Tumis pokcoy saus tiram

Name: Tumis pokcoy saus tiram
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kuntum pokcoy,belah setiap helainya lalu potong2; 4 bh tahu (bisa diganti tofu telur) dipotong sesuai selera; 100 gr jamur kancing (bisa pakai jamur enoki/jamur yg lain); 4 bh cabai rawit/cabai merah; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sejumput merica bubuk; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin/1sdt garam; secukupnya air

Masshita_kitchen @cook_11817737

Yogyakarta-Solo

Tumis pokcoy saus tiram

Masshita_kitchen @cook_11817737

Yogyakarta-Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

4 porsi

4 kuntumpokcoy,belah setiap helainya lalu potong2
4 bhtahu (bisa diganti tofu telur) dipotong sesuai selera
100 grjamur kancing (bisa pakai jamur enoki/jamur yg lain)
4 bhcabai rawit/cabai merah
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sejumputmerica bubuk
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin/1sdt garam
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Goreng tahu yang telah dipotong lalu tiriskan.
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah bawang putih, tambahkan cabai rawit, tumis sbentar sampai harum.
3

Masukkan tahu yang telah digoreng, lalu sawi dan jamur yang telah dipotong-potong.
4

Tambahkan air
5

Tambahkan kecap asin/garam,lada,saus tiram. aduk dan cek rasa
6

Tumis sampai sawi layu. angkat dan sajikan.