Balado jengkol yg endes

Name: Balado jengkol yg endes
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jengki/jengkol; Bumbu halus:; 4 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 10 biji cabe rawit merah; 10 biji cabe merah besar; 3 butir kemiri; 2 buah tomat besar; 2 lembar daun salam; secukupnya Gula dan garam; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Dapur Ara @cook_11799017

Adipala ,Cilacap

Balado jengkol yg endes

Dapur Ara @cook_11799017

Adipala ,Cilacap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/4 kgjengki/jengkol
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
5 buahbawang merah
10 bijicabe rawit merah
10 bijicabe merah besar
3 butirkemiri
2 buahtomat besar
2 lembardaun salam
secukupnyaGula dan garam
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jengkol dan rebus sampai empuk,kupas kulit nya
2

Halus kan bumbu2 diatas kecuali daun salam
3

Panaskan minyak goreng hingga bau wangi masukan daun salam kemudian masukan jengkol aduk2 hingga merata tambahkan air lalu masukan gula dan garam secukupnya masak hingga matang
4

Test rasa dan siap disajikan 🤗🤗🤗 dijamin endes