Lodeh tempe bosok ala fe'

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Ini ga sengaja ceritanya nemu tempe malang dikulkas yang beneran malang nasibnya 😅 alias lupa dimasak sampe udah mulai coklat membusuk. Langsung cari resep di cookpad & nemu resep ini. Saya pakai waluhnya sedikit jadi tastenya lebih mirip sambel tumpang 😊 tapi tetep enak pastinya 😘👍
Source : komsiati

Lodeh tempe bosok ala fe'

16 orang berencana membuat resep ini

Ini ga sengaja ceritanya nemu tempe malang dikulkas yang beneran malang nasibnya 😅 alias lupa dimasak sampe udah mulai coklat membusuk. Langsung cari resep di cookpad & nemu resep ini. Saya pakai waluhnya sedikit jadi tastenya lebih mirip sambel tumpang 😊 tapi tetep enak pastinya 😘👍
Source : komsiati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bungkustempe bosok
  2. 2waluh kecil
  3. 3 lembarkacang panjang, saya ganti buncis yang ada
  4. 1 buahwortel dipotong sesuai selera
  5. 5cabe rawit setan
  6. 3cabe hijau keriting iris serong
  7. Bumbu ulek halus :
  8. 5 siungBawang merah
  9. 3 siungBawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 2 lembardaun Salam
  12. 1 lembarsereh
  13. 1 irisLengkuas
  14. 1 sendok makangula merah/ aren
  15. secukupnyaGaram
  16. 2 gelasair santan encer
  17. jika sukaKaldu bubuk instant

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan lalu potong sesuai selera. Tumis bawang merah, kemiri, bawang putih, salam, lengkuas, sereh hingga harum, beri air hingga mendidih.

  2. 2

    Masukkan cabe, tempe, wortel, waluh yang sudah dipotong. Hingga air berkurang. Tambahkan santan.

  3. 3

    Masak hingga air menyusut & bumbu terserap sempurna. Matikan api. Siap dihidangkan dengan garnish cabe rawit merahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa