Donat labu kuning #KisahKasihCookpad

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Surat cinta dari admin cookpad ttg kisah kasih cookpad, utk memilih paders yg menginspirasi, menyadarkan saya betapa penting ternyata keberadaan seseorang tersebut di perjalanan baking dan cooking saya selama ini. Dan itu membuat sy harus diam sejenak dan mikir.. eh..iya ya.. siapa ya ? 😊
Setelah sy pikirkan, ternyata banyak banget paders yg telah menginspirasi sy selama ini.. ada teh indri hapsari dgn resep fenomenalnya "roti no ulen", mb Vy (dapurVY) dgn simply but tasty nya, mb Ribka Arini dgn roti2 egglessnya, dan banyaak lagi yg lain, yg kalo disebut 1-1 pasti gk cukup waktu sy utk recook dan menulis resepnya 😆
Dan satu lagi yg menginspirasi adalah mb Diana Endri Rosisca. Beliau ini teman 1 angkatan di SMU yg sama, tpi dulu kita gk saling kenal (koq bisa ya? 😣) Gak nyangka cookpad mempertemukan kami yg punya hoby yg sama. Jadi bisa dibilang sy dan mb Diana ini kenal dan ngobrol pertama kali justru di cookpad 😊😊mb Diana ini berasal dari kota yg sama dgn sy, Situbondo tapi merantau ke Sidoarjo. Rupanya jauh dari kampung halaman tak membuatnya lupa dgn masakan kampung krn sy lihat resep2nya banyak makanan khas Situbondo. Sobat sy yg 1 ini juga paling detiil kalo nulis resep dan cara buatnya, hingga seolah2 kita masak bareng dgnnya,Sy blm bisa menirunya, itulah kenapa saya memilihnya sbg seseorang yg menginspirasi 😍😘😍😘
Dan resep ini dibawah ini, sy rebake dari beliau (dgn sedikit modif 🙇) klo ingin resep aslinya buka cp mb Diana ya..tengkiu banyak ya prend 😆😆

Donat labu kuning #KisahKasihCookpad

Surat cinta dari admin cookpad ttg kisah kasih cookpad, utk memilih paders yg menginspirasi, menyadarkan saya betapa penting ternyata keberadaan seseorang tersebut di perjalanan baking dan cooking saya selama ini. Dan itu membuat sy harus diam sejenak dan mikir.. eh..iya ya.. siapa ya ? 😊
Setelah sy pikirkan, ternyata banyak banget paders yg telah menginspirasi sy selama ini.. ada teh indri hapsari dgn resep fenomenalnya "roti no ulen", mb Vy (dapurVY) dgn simply but tasty nya, mb Ribka Arini dgn roti2 egglessnya, dan banyaak lagi yg lain, yg kalo disebut 1-1 pasti gk cukup waktu sy utk recook dan menulis resepnya 😆
Dan satu lagi yg menginspirasi adalah mb Diana Endri Rosisca. Beliau ini teman 1 angkatan di SMU yg sama, tpi dulu kita gk saling kenal (koq bisa ya? 😣) Gak nyangka cookpad mempertemukan kami yg punya hoby yg sama. Jadi bisa dibilang sy dan mb Diana ini kenal dan ngobrol pertama kali justru di cookpad 😊😊mb Diana ini berasal dari kota yg sama dgn sy, Situbondo tapi merantau ke Sidoarjo. Rupanya jauh dari kampung halaman tak membuatnya lupa dgn masakan kampung krn sy lihat resep2nya banyak makanan khas Situbondo. Sobat sy yg 1 ini juga paling detiil kalo nulis resep dan cara buatnya, hingga seolah2 kita masak bareng dgnnya,Sy blm bisa menirunya, itulah kenapa saya memilihnya sbg seseorang yg menginspirasi 😍😘😍😘
Dan resep ini dibawah ini, sy rebake dari beliau (dgn sedikit modif 🙇) klo ingin resep aslinya buka cp mb Diana ya..tengkiu banyak ya prend 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra (aslinya 300gr)
  2. 100 grlabu kuning kukus halus (aslinya 200gr)
  3. 1 sdtragi instan (pastikan aktif)
  4. 1 sdm munjungsusu bubuk
  5. 2 sdmmargarin
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1 btrkuning telur
  8. 50-75 mlair hangat
  9. Sejumputgaram
  10. Toping:
  11. Sesuai selera(buttercream, glaze, Dcc, keju, kacang, misis,dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan selain air, aduk/uleni. Tambahkan air hangat sedikit2, hentikan air jika dirasa cukup, krn labu kuning sdh cukup berair ya moms. Uleni hingga kalis. Tutup dgn plastik/serbet, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Kempiskan adonan, bagi sesuai selera. Sy kurang lebih 40-50gr. Bulatkan hingga bentuknya rapi. Tutup plastik kembali dan Diamkan 20 menitan.

  3. 3

    Panaskan minyak di teflon datar dgn minyak 1/2 tinggi donat agar bisa membentuk white ring. Kecilkan api dan goreng donat hingga kuning keemasan. Sesaat sebelum memasukkan donat ke minyak, buat lubang dgn jari telunjuk dan dgn bantuan sumpit, putar2 lubang donat dlm minyak agar lubangnya tdk menutup. Cukup 1x balik saja supaya tdk mnyerap minyak.

  4. 4

    Angkat dan dinginkan. Hias dgn toping sesuai selera

  5. 5

    Empyuk sekali lho ini.. sayang foto white ringnya kehapus 😆 fotonya gk lengkap krn buru2 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Komentar (5)

Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
Wah jadi terharuu prend...sy yg bkn apa2 bisa di masukkan ke dlm daftar ini...big hug (peluk😚). Kita juga sering sehati, sering masak2 yg sama utk pr meskipun tdk janjian...dlm hati kecil sy juga spt itu prend...kmu juga menginspirasiku...sering mendorong aq utk bikin kue2 yg jarang sy bikin spt cake, bolu...kmu yg sll mendorongku...ayoo Din kmu pasti bisa😃 katamu. Akhirnya bisa juga meskipun jarang2 juga biknnya...yg penting sdh bisa. Kmu sdh memberikan semangat kpdku...trmksh ya prend, kita saling kenal dekat di sini meskipun satu sekolahan...Cicik yg kukenal sblmnya bakuler Pizza skrg menjadi sahabatku di sini...di cookpad ini. Ada kejadian lucu waktu pertama kali kita meet up ya prend...aq tamat2no wajahmu spt dlm gambaranku waktu SMA dulu...trus aq baru ngeh klo itu kmu😃😍😚.

Resep Serupa