Ayam Suwir
Anak saya senang sekali sama ayam suwir di nasi bogana ataupun nasi liwet jawa, jadi saya iseng2 buat sendiri dirumah Alhamdulilah hasilnya tidak mengecewakan, bumbu dan bahannya memang sedikit sekali karena buat si ucil doang hehehe, mamaknya senangnya pedes2an soale 😜
Ayam Suwir
Anak saya senang sekali sama ayam suwir di nasi bogana ataupun nasi liwet jawa, jadi saya iseng2 buat sendiri dirumah Alhamdulilah hasilnya tidak mengecewakan, bumbu dan bahannya memang sedikit sekali karena buat si ucil doang hehehe, mamaknya senangnya pedes2an soale 😜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dada ayam hingga matang lalu disuwir2 sisihkan
- 2
Campur air rebusan ayam tadi dengan santan kara bubuk aduk rata sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk dan serai sampai matang dan harum berminyak lalu masukan suwiran dada ayam aduk rata
- 4
Masukan santan sampai ayam terendam aduk2 atau ditimba2 bahasa mama saya sampai mendidih agar tidak pecah santan, lalu lanjut keringkan kuahnya lalu angkat sajikan
- 5
Kalau anak saya sukanya gak gt kering aka nyemek2 dibalurin ke nasi panas gak pake minta disuapin langsung nyuap sendiri hihihi selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar