Dumpling Siomay Saus Madu
Turut berbangga hati karena saya bisa menyelesaikan masakan ini 😭 Resep dari tante saya tanpa pengawasan, saya deg-degan kalo gak jadi dan ini pakenya kulit lumpia yang notabene tipis 😭 yang kalo kena air langsung luber. Ternyata berhasil juga bikin dumpling ini. Request suami dari kapan tau karena beliau lagi pengen ngemil cemilan asin yang tidak digoreng (yang ngohiong mau hasil kukusan tapi berujung digoreng 😂). Semoga resep yang saya share membantu ya buibu. Jangan lupa share recooknya. Selamat mencoba! 😁
Dumpling Siomay Saus Madu
Turut berbangga hati karena saya bisa menyelesaikan masakan ini 😭 Resep dari tante saya tanpa pengawasan, saya deg-degan kalo gak jadi dan ini pakenya kulit lumpia yang notabene tipis 😭 yang kalo kena air langsung luber. Ternyata berhasil juga bikin dumpling ini. Request suami dari kapan tau karena beliau lagi pengen ngemil cemilan asin yang tidak digoreng (yang ngohiong mau hasil kukusan tapi berujung digoreng 😂). Semoga resep yang saya share membantu ya buibu. Jangan lupa share recooknya. Selamat mencoba! 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
BAHAN DUMPLING: Blend semua bahan dumpling dengan chopper/food processor/blender, kecuali kulit lumpia. Blend sampai halus. Koreksi rasa
- 2
Lepas perlahan lembaran kulit lumpia. Isi kulit lumpia dengan hasil blenderan (saya takaran 1 sdm). Lalu buat ujung kulitnya menguncup (sesuai selera)
- 3
Siapkan kukusan, tunggu sampai air mendidih. Setelah itu masukkan dumpling. Agar tidak lengket kulitnya pada saat pengukusan, saya alasi plastik di rongga-rongga kukusan. Jangan tertutup semua, supaya tetap ada jalur keluar uap pada saat mengukus.
- 4
Waktu pengukusan kurang lebih 20 menit, sebaiknya tidak dibuka-tutup supaya matang maksimal.
- 5
Setelah 20 menit, siapkan di piring saji. Hasil akhir dagingnya akan padat
- 6
BAHAN SAUS: campur semua bahan saus. Kekentalan dari saus sesuai selera
- 7
Dumpling siomay dan saus madu siap disajikan! Selamat menikmati 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar