Bola-Bola Daging Saos Bistik

seto_beri
seto_beri @cook_9941427
Pekanbaru

Bahannya mirip semur tapi aq mix pake resep bistik jawa yg ada kayu manis dan palanya, rasanya lebih mantep 😉👌

Bola-Bola Daging Saos Bistik

Bahannya mirip semur tapi aq mix pake resep bistik jawa yg ada kayu manis dan palanya, rasanya lebih mantep 😉👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bola-bola daging :
  2. 250 grdaging sapi giling
  3. 2 sdmtepung roti
  4. 1telur ayam
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 1baw.putih halus
  7. merica
  8. garam/royco
  9. Bahan Saos Bistik :
  10. 1baw.bombai iris
  11. 3baw.putih
  12. 2baw.merah
  13. 1tomat kecil/saos tomat(sy skip)
  14. sedikitbiji pala
  15. sedikitkayu manis
  16. Kecap manis
  17. Kecap inggeris
  18. Kaldu jamur
  19. margarine
  20. merica
  21. garam/royco
  22. Wijen putih untuk taburan
  23. Air dan 2 sdm tepung maizena(dilarutkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan bola2 daging, aduka rata dan bulat2kan lalu rebus diair mendidih sampai mengapung, angkat, sisihkan

  2. 2

    Tumis Baw.bombai, baw.merah, baw.putih dengan margarine sampai wangi

  3. 3

    Masukkan air secukupnya, beri merica, royco, pala, kayu manis dan masukkan bola bola daging tadi

  4. 4

    Beri kecap manis agak banyak, kecap inggris dan tomat

  5. 5

    Masukkan larutan air maizena dan aduk rata sampai mengental

  6. 6

    Angkat dan taburi dengan wijen putih lalu sajikan dengan mashed potato/nasi plus sayur rebusan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
seto_beri
seto_beri @cook_9941427
pada
Pekanbaru
only homechef for my husband and two doughters 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa