Ayam Kentucky Saus Tiram

Name: Ayam Kentucky Saus Tiram
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 1 bgks tepung Kentucky; 1 bgks saus tiram; 1 biji jeruk limo; 1 bawang Bombay, diiris; 1 daun bawang, diiris; Garam; Gula; Kecap; secukupnya Air; Penyedap; Bumbu yg dihaluskan :; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 4 cabai merah keriting; 4 cabe merah pedas; 1 tomat

Novita Rahayu🌸 @cook_9851247

Citayam Depok

Ayam Kentucky Saus Tiram

Novita Rahayu🌸 @cook_9851247

Citayam Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/2 kgdaging ayam
1 bgkstepung Kentucky
1 bgkssaus tiram
1 bijijeruk limo
1bawang Bombay, diiris
1daun bawang, diiris
Garam
Gula
Kecap
secukupnyaAir
Penyedap
Bumbu yg dihaluskan :
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
4cabai merah keriting
4cabe merah pedas
1tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu beri perasan jeruk limo agar tidak bau amis
2

Masukan ayam kedalam tepung Kentucky yg sudah di beri air, tunggu adonan agar merasap
3

Lalu masukan ayam yg sudah dibumbui tepung ke tepung Kentucky yg kering.
4

Goreng ayam di minyak yg panas dengan api yg kecil, agar matang sampai kedalam.
5

Setelah matang, tumis bawang Bombay hingga harum. Masukan bumbu yg dihaluskan
6

Beri air sedikit, masukan saus tiram
7

Stelah agak menyusut, masukan garam gula kecap dan penyedap kalo mau
8

Setalah matang masukan ayam yg sudah digoreng, beri irisan daun bawang
9

Dan jadi deh, siap dinikmati dgn nasi hangat😘🍛🍱