Tempe Bacem endeussss

Recook masakan ini udh lama,udh d setor jg ke teh indy,gegara bocil request tempe bacem,jd keingetan tempe bacem teh indy yg super endeeuuss..drpd lp ya tak simpen dsni...bocil bolak balik mkanin ne tempe ktanya enak pake bingiittss...cucoklah pokoknya...

Source : Indry Hapsari

Lebih banyak

Tempe Bacem endeussss

Melly_NoGoeslaw @cook_9256970

Rawamangun,Jakarta Timur

Source : Indry Hapsari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe ukuran besar,potong2
4 lembardaun salam
1 batangserai,geprek
800 mlair
4 bongkahkecil gula merah
1 sdtasam jawa,larutkan dlm 100ml air panas
secukupnyagaram,gula pasir,lada bubuk
kaldu jamur secukupnya (sy skip)
Bumbu Halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bumbu halus sampe harum lalu tambahkan daun salam dan serai aduk sampe bumbu matang.
3

Kemudian masukan air,air asam jawa,gula merah yg di iris,aduk2 lalu beri garam,gula pasir,lada bubuk dan kaldu jamur,masak hingga air mendidih.
4

Masukan tempe,masak hingga air menyusut,lalu tutup dan diamkan kurleb 30 menit biar bumbu meresap sempurna.
5

Goreng tempe dg minyak yg sudah di panaskan sampe kuning kecoklatan,gorengnya bentar aja ya moms,angkat lalu tiriskan..
6

Super endeeuuussss....
7

Happy Cooking...