SOP IGA (slow cook)

hujan2 enaknya makan yg anget2, stok dikulkas ada iga, tp karna mager & males ngulek2 resepnya dibikin simpel tapi enak 😍 tp harus sabar ya mom, sy gunakan metode slow cook +-2 jam..

Lebih banyak

SOP IGA (slow cook)

MERI @cook_11825567

BEKASI

hujan2 enaknya makan yg anget2, stok dikulkas ada iga, tp karna mager & males ngulek2 resepnya dibikin simpel tapi enak 😍 tp harus sabar ya mom, sy gunakan metode slow cook +-2 jam..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgiga sapi
bungalawang 1buah
1 butirkapulaga
2 butircengkeh
1 ruaskayu manis
buahpala 1/4 butir
secukupnyamerica bubuk
kaldu blok 2 bks
3 siungbawang putih
secukupnyawortel
daun bawang
daun seledri
garam
pelengkap bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga,masukan kedalam panci bersama air,cengkeh,kapulaga,bungalawang,buahpala,kayumanis. rebus dengan api besar hingga mendidih lalu kecilkan api +-1jam
2

Cincang halus bawang putih lalu tumis sampai kecoklatan (sampai sedikit lengket dipenggorengan)
3

Setelah iga empuk masukan wortel dan tumisan bawang putih, tutup masak dengan api kecil.
4

Tambahkan garam merica kaldu merica tes rasa.
5

Matikan api masukan daun bawang dan seledri. siap dihidangkan taburi bawang goreng