Bubur sumsum

Lenysilviana
Lenysilviana @Lenysilviana12
Bandung

Awalnya karena lg sariawan tapi pengen bikin makanan yg lembut,lembek,ada kenyalnya gt.. apa lg kl bkn bubur sumsum..aku pake candil biar ada kenyal2 nya gt deh...kebetulan wkt itu aku abis bikin klepon jd msh ada sisa ubi buat bikin candil nya..yuk ah bunda siapa yg mau ikutann?..

Bubur sumsum

6 orang berencana membuat resep ini

Awalnya karena lg sariawan tapi pengen bikin makanan yg lembut,lembek,ada kenyalnya gt.. apa lg kl bkn bubur sumsum..aku pake candil biar ada kenyal2 nya gt deh...kebetulan wkt itu aku abis bikin klepon jd msh ada sisa ubi buat bikin candil nya..yuk ah bunda siapa yg mau ikutann?..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan bubur :
  2. 200 grtepung beras
  3. 8 gelassantan encer
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 lbrdaun pandan
  6. Candil:
  7. 150 grtepung ketan
  8. 2 bhubi uk kecil ya(kukus,hakuskan)
  9. Kinca:
  10. 200 grgula merah
  11. 50 grgula pasir
  12. 1 lbrdaun pandan
  13. Garam sckpnya
  14. 1 sdmtepung maizena+air (pengental)
  15. 1 bhsantan kara
  16. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata tepung ketan,ubi,air hangat sampe tidak lengket di tangan bulat2 kan

  2. 2

    Masak kinca sampe matang lalu masukan bulatan adonan tadi ke dalam air gula sampe adonan habis dan matang..sisihkan

  3. 3

    Masak santan sampe mendidih..angkat sisihkan

  4. 4

    Didikan 5 gelas santan sambil nunggu mendidih campurkan 3 gelas santan ke dalam tepung beras aduk rata..setelah santan tadi mendidih masukan campuran tepung td aduk terus sampe kental dan matang..angkat tunggu dingin..

  5. 5

    Tarraaa..jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lenysilviana
Lenysilviana @Lenysilviana12
pada
Bandung
I am a housewife who has 2 children n i love to cook .. and share recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa