Pindang Bandeng

Favoritnya paksu😍😍. Katanya walau di masakin gini tiap hari ga akan bosyen,,hihihi. Ini emang enakk banget,pedas,asam,asin,gurih jadi satu dan makannya pas siang hari yg cetar,,makin siipp,,,👍👍. Ini ga amis sama sekali yaa asalkan ikannya pilih yg segar (bila perlu ngambil langsung dari tambak😂😂). Cara memilih ikan yg segar bisa dg cara di pegang ikannya,dagingnya terasa elastis,jika di tekan akan kembali ke bentuk semula(bukan iklan yaa😁),insangnya berwarna merah,sisiknya berkilau yg nempel erat di badan bandeng,matanya sedikit menonjol dan jernih. Semoga membantu ya mam😘. Apalagi ini td masaknya juga gampang,bumbunya cuma di iris2 aja trus di cemplungin deh😉. Hayukk mari masak,,,
Pindang Bandeng
Favoritnya paksu😍😍. Katanya walau di masakin gini tiap hari ga akan bosyen,,hihihi. Ini emang enakk banget,pedas,asam,asin,gurih jadi satu dan makannya pas siang hari yg cetar,,makin siipp,,,👍👍. Ini ga amis sama sekali yaa asalkan ikannya pilih yg segar (bila perlu ngambil langsung dari tambak😂😂). Cara memilih ikan yg segar bisa dg cara di pegang ikannya,dagingnya terasa elastis,jika di tekan akan kembali ke bentuk semula(bukan iklan yaa😁),insangnya berwarna merah,sisiknya berkilau yg nempel erat di badan bandeng,matanya sedikit menonjol dan jernih. Semoga membantu ya mam😘. Apalagi ini td masaknya juga gampang,bumbunya cuma di iris2 aja trus di cemplungin deh😉. Hayukk mari masak,,,
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan bandeng,potong2,cuci bersih,lalu baluri dg bumbu perendam,diamkan 15 menit agar bumbu meresap
- 2
Didihkan air dan asam jawa,lalu masukkan bumbu iris dan daun jeruk,masak hingga mendidih kembali
- 3
Masukkan ikan bandeng,beri garam,masak hingga bandeng matang,tes rasa,matikan api
- 4
Masukkan tomat dan daun bawang
- 5
Sajikan😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
#SayangAnak Pindang bandeng ini adalah kesukaan anakku sibontot...kalau sudah makan pindang bandeng ini..sibontot maunya nambah terus...katanya ikannya lembut dan kenyal-kenyal gitu...pokoknya mantul dech mah...kata sibontot Masroh Acho -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Hari ini masak Pindang Bandeng buat makan siang,kesukaan umi banget nih 😁😁,bumbunya banyak jd nikmat meresap ke ikan,cabe rawitnya utuh jd anak2 pun bisa makan 😄 Endah Palupi -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Waktu saya kecil, Ibu sering sekali memasak sayur ini, krn favorit Alm. Bapak..😍#PejuangGoldenApron2#ResepWarisan Lely -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Menu ini selalu ada di hari imlek keluarga paman kami. Nah hari ini suamiku request menu pindang ikan bandeng ini. #Sayangsuamidimasakinlah 😍#berburucelemekemas#resolusi2019 Jelita -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Source: Genika Yulia.Ikan Bandeng ini jarang banget ada. Sekali ada harganya wow... Biasanya saya lebih memilih ikan yang lain, selain durinya banyak, harga juga jadi pertimbangan. Tapi entah tawaran bapak penjual ikan yang sering lewat depan tempat tinggal saya kali ini koq ga saya tolak. Lihat ikan bandengnya segar dan membayangkan rasanya yang gurih, meskipun banyak durinya, akhirnya membuat saya tertarik membelinya. Pas bapaknya bawa 3 ekor lumayan besar untuk ukuran bandeng. Kebetulan resep mbak Genika ini sudah lama saya cookmark. Sesuai ekspetasi saya ikannya gurih dan perpaduan bumbunya membuat ikan bandeng ini terasa nikmat. Untuk mengurangi tajamnya duri bandeng yang melimpah ruah, sebelum saya bersihkan, ujung kepala dan ujung ekornya saya pegang dengan kedua tangan lalu saya tarik berlawanan arah hingga terdengar bunyi "krek"...#ikanjanganditawar Dapur Ummi MHF -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Masak yg paling simpel tinggal iris2 cemplungin kasi air, rasanya nano2 ada asem,pedes,seger, sumbrah dari belimbing wuluhnya pokoke nikmat bangeet deh klo dimakan sama nasi putih angeetttt sri ekowati -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
First Time masak di kantor, dan juga postingan pertama. menu pertama ini ada Pindang Bandeng ala Umi di rumah. Ada yang beda disini, yaitu sisik ikannya ga perlu dibersihin ya guys supaya ikannya gak bau lumpur dan akan lebih gurih nantinya.Yuk markicob!#TiketTheAprontisElya Sari
-
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Kebetulan sekali dapat bandeng segar...pingin dimasak yg segerr...browsing resep, ketemulah resepnya Ci Tintin Rayner...uenak, segerrr...makasih Ci resepnya...buatnya gampang dan yg penting orang rumah suka...😋 Ini cocok juga buat yg menghindari kolesterol...tanpa minyak sama sekali krn bumbunya dibakar...👍#PejuangGoldenApron2 Heny Widiastuti -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Bismillah,,,Goyang Dapur Yuk dengan pindang bandeng yang sedep seger , bikin napsu makan khilap , jauh jauh aja dari magic com, melemu dan melebar pasti bonusnya, yang penting sehat bahagia Alhamdulillah, yukkk monggo ibuk ibuk di tengak tengok resepnya, bisa buat alternative menu favorite keluarga#GoDa_KuPindangKau#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpad_indonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_29_2019 Bu Hadi -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Dr hari senin tiap jalan ke pasar liat bandeng gede2 bener, jd ngiler pengen makan pindang bandeng. Cuman klo hari kerja bojo ga mau bawa bekal ikan katanya bau amis dimulut🥴 ya uda tahan2 sampe hari minggu deh pas libur baru eksekusi. Pindang bandeng ala jtt. Seger banget, sengaja aku bikin kuahnya banyak biar ikannya bisa berenang di mangkuk🤭 tp bo'ong Homecooking -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Segar dan Gurih dengan tambahan air asam Jawa dan Belimbang Sayur ... nambah deh .... makannya wkkk....wkk....😋 DapurErwiN -
Pindang Bandeng Pindang Bandeng
Berhubung suami lagi flu, pengennya makan yang seger2 gitu. Pindang Bandeng ini rasanya kecut2 segar, kuahnya bening, dimakan hangat2 jadi cocok banget.. #PejuangGoldenApron2 Irene Virnawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar