Potong sayuran sesuai selera lalu bersihkan

Potong kembang tahu sesuai selera dan rendam kembang tahu sampai terlihat lembek lalu tiriskan

Ulek bawang putih dan lada butiran sampai halus

Iris bawang bombay

Panaskan minyak, masukan irisan bawang Bombay dan bumbu halus tumis sampai harum. Lalu masukan potongan sayuran boleh kasih air sedikit. Lalu masukan kembang tahu. Beri garam gula merica dan koreksi rasa. Aduk rata dan masak sampai semua sayuran dirasa cukup matang lalu sajikan bersama nasi hangat.