Eggless Banana Cake

Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
Cibubur, Jakarta Timur

Resep Tutty Frutty, dikasih pisang sama mamang pisang kepok ada 9 buah ni cuma diolah 2 buah aja, alhamdulilah berhasil cakenya ngembang, manisnya juga pas. Cuma ada pengurangan dipergunakan tepung terigu, penambahan pisang dan saya memakai cuka makan untuk menggantikan air jeruk lemon 😊😊. Ini saya catat resep aslinya ya.

Eggless Banana Cake

3 orang berencana membuat resep ini

Resep Tutty Frutty, dikasih pisang sama mamang pisang kepok ada 9 buah ni cuma diolah 2 buah aja, alhamdulilah berhasil cakenya ngembang, manisnya juga pas. Cuma ada pengurangan dipergunakan tepung terigu, penambahan pisang dan saya memakai cuka makan untuk menggantikan air jeruk lemon 😊😊. Ini saya catat resep aslinya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5 porsi
  1. Bahan Kering :
  2. 130 grterigu segitiga biru (Arni, 100 gr)
  3. 2 sdmSusu Bubuk
  4. 60 grGula Pasir
  5. 1/4 sdtGeram
  6. 1/2 sdtSoda Kue
  7. 1/2 sdtBaking Powder
  8. Bahan Basah :
  9. 200 grPisang Ambon (Arni, 230 gr pisang kepok)
  10. 1 sdmAir Jeruk Lemon (Arni, 1 sdm cuka makan)
  11. 4 sdmMinyak Sayur
  12. 3 sdmAir
  13. Toping :
  14. 1 sdmSKM Putih
  15. 20 grkeju parut
  16. 3 bijibuah Raspberry (Arni, meses secukupnya)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan dgn Api Kecil sampai benar2 mendidih ya & lapis Tutupnya dgn Serbet Makan.

  2. 2

    Campur jadi satu semua Bahan Kering, aduk rata sisihkan.

  3. 3

    Haluskan Pisang dgn Garpu, tambahkan Air Jeruk Lemon, aduk rata, tambahkan Minyak Sayur & Air, aduk rata.

  4. 4

    Lalu Tuang Bahan Basah ke Bahan Kering, aduk perlahan 1 arah dgn Spatula hingga rata.

  5. 5

    Lalu Tuang ke Loyang Loaf 18X18X7 cm yang dioles Minyak Sayur (Arni, oles carlo).

  6. 6

    Lalu Kukus 25 menit.

  7. 7

    Setelah matang & hangat, olesi dng SKM Putih & taburi Keju Parut, hias dgn Buah Raspberry (Arni, meses secukupnya).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
pada
Cibubur, Jakarta Timur
Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa