Cumi asin pete

Mama kekey
Mama kekey @mamakey
Pondok gede

Aduuuhh nambah2 bikin gagal dieettt...

Cumi asin pete

11 orang berencana membuat resep ini

Aduuuhh nambah2 bikin gagal dieettt...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onscumi asin
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. Sesuai seleracabai rawit merah
  5. 1 papanpete iris separuh
  6. 1 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1/2 sdtsaus ikan
  10. 1 sdtkecap manis
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. Sedikitmerica
  13. Sedikitgaram
  14. Sedikitgula
  15. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin, cuci beberapa kali lalu goreng sebentar

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, daun jeruk & lengkuas sampai harum. Beri kecap ikan. Tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan kecap, gula, garam & merica. Lalu masukkan petai. Masak sebentar sampai petai melunak/sesuai selera untuk kematangan petai.

  4. 4

    Masukkan cumi yg sudah digoreng. Aduk2, beri minyak wijen, aduk sebentar. Sajikan.

  5. 5

    Hints: untuk garam sebaiknya di masukkan sedikit dl, karna cumi udh asin & saus ikan juga sudah asin. Minyak wijen itu optional, boleh ngga dipakai, tapi minyak wijen itu bikin tambah wangiii...

  6. 6

    Happy cooking!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama kekey
Mama kekey @mamakey
pada
Pondok gede
A mother, yogi, working mom, business queen and food anthusiast...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa