Tumis Pakis Teri Medan

Name: Tumis Pakis Teri Medan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ikat pakis; 3 sdm teri medan; secukupnya Gula, garam; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; secukupnya Saos tiram; Penyedap (royco); 10 buah Cabai galak

Lulu @cook_7401357

Jakarta

Udah 7 tahun di Jkt, blm pernah nemu di tukang sayur deket kosan yg jual pakis. Eh, td pas pulang kerja ada yg jual. Langsung beli. Cus dimasak..

Lebih banyak

Tumis Pakis Teri Medan

Lulu @cook_7401357

Jakarta

Udah 7 tahun di Jkt, blm pernah nemu di tukang sayur deket kosan yg jual pakis. Eh, td pas pulang kerja ada yg jual. Langsung beli. Cus dimasak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 porsi

2 Ikatpakis
3 sdmteri medan
secukupnyaGula, garam
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
secukupnyaSaos tiram
Penyedap (royco)
10 buahCabai galak

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong² pakis, cuci bersih, dan tiriskan
2

Goreng teri medan hingga matang
3

Iris cabai, bawang putih, bawang merah
4

Tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan cabai dan bawang putih. Tambahkan sedikit air
5

Masukkan pakis. Tambahkan bumbu² lain. Masak dan aduk hingga hampir matang
6

Tambahkan teri medan dan aduk merata. Tunggu sampai benar² matang
7

Siap dihidangkan.