Nugget oncom
Pengen bikin cemilan murah meriah dan bisa dijadiin stok nih bunda, ga ada daging oncom pun jadi 😊 mau diganti tempe atau tahu? Bisa banget loh bunda 👌
Nugget oncom
Pengen bikin cemilan murah meriah dan bisa dijadiin stok nih bunda, ga ada daging oncom pun jadi 😊 mau diganti tempe atau tahu? Bisa banget loh bunda 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pembuatan adonan oncom : oncom dipotong kecil2 atau diulek halus
- 2
Tumis bawang putih halus dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabai halus dan tumis hingga harum
- 3
Masukkan oncom, tambahkan air sampai oncom terendam, tambahkan kecap, garam dan lada secukupnya. Tambahkan tepung terigu yg telah dilarutkan dalam 50ml air
- 4
Masak oncom hingga air habis dan oncom bisa dibentuk, tambahkan oregano dan penyedap rasa secukupnya
- 5
Test rasa, matikan api dan tunggu hingga dingin dan bisa dibentuk
- 6
Coating : adonan oncom dibentuk sesuai selera, kemudian dibaluri dgn tepung terigu (predust)
- 7
Setelah itu, lumuri adonan dengan adonan batter, dan gulingkan dalam tepung roti
- 8
Susun di wadah dan masukkan dalam freezer. Nugget oncom ready to cook, bunda :)
- 9
Tips : untuk menghemat tempat penyimpanan di kulkas, nugget disimpan dalam plastik sj, namun sebelum dipindah ke plastik pastikan bentuk nugget tidak akan berubah ya bunda 😊 (simpan setengah beku dalam wadah sebelum dipindah ke plastik)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mindys.Recipe bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar