#doyanmakan#doyanmasak#5resepterbaruku

#KulaEtamCocok#CeritaDapurHariIni#ideJualan#kudapan#Posbar#IsiPiringku#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_SamarindaKaredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, labu siam daun kemangi, dan terong atau leunca,Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula kawung, garam, dan terasi. Salah satu ciri dari karedok adalah menggunakan oncom bakar. Bila tidak menggunakan oncom bakar disebutnya lotek mentah walau tidak semua begitu. Sumber GoogleMengenal kuliner khas dari berbagai Daerah itu wajib ya. Agar kita gak katrok alias gaptek. Apa lagi jaman sudah canggih, mo masakan dari daerah mana saja tinggal klik. Baru deh eksekusi yang bisa dinikmati barengan seluruh anggota keluarga tentunya.

Wah ini sih Sunda banget 😁ga ketinggalan daun kemangi dan kencur...Sekilas mirip Rujak Lontong khas Banyuwangi tapi beda di bumbu maupun di sayurannya (antara mentah dan matang) dan pastinya rasanya juga beda.. 😅Karedok atau Keredok adalah jenis makanan Sunda yang terdiri dari sayuran mentah antara lain Kol, Kacang panjang, Timun, daun Kemangi, Tauge, Terong dll yang dibumbui dengan saus kacang.Salah satu bumbunya yang khas adalah kencur, menambah aroma serta kesegaran yang begitu menggoda.. 😋Karedok ini bisa dibilang Saladnya orang SundaOya...lewat postingan ini juga saya mau menyampaikan do'a buat saudara2 kita yang di Jawa Barat khususnya Bandung, semoga tetap tabah dan banjir segera surut.. 😔#pekan_sunda#cookpadcommunity_Banyuwangi#resolusi2019#Berburucelemekemas#3weekschallenge

Bismillah... sarapan pagi ini sebagian dari kebun seuprit saya.. panen kencuuurr Alhamdulillah senang dah kita yak 😄Resep : nana hanif#inisarapanku

Buka puasa kali ini mau makan karedok,berhubung #dirumahaja jadilah Kita bikin resep karedok @VickyUmmuZahra #FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Karedok adalah makanan khas sunda yg hampir mirip dengan lotek, hanya saja kalo karedok semua sayurannya mentah. Disini sy ga pake daun kemangi karena ga suka makan kemangi mentah hehe kalo temen2 suka, bisa ditambahkan kemangi dan terong bulat.#Pekan_Sunda#cookpadcommunity_karawang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#resepdapurmikha_mingguke9

Hidup lagi veggie-veggie nya cobain bikin karedok, jujurly sebelumnya belum pernah makan ataupun bikin, setelah sy tau karedok itu sayuran terniat untuk bikin, enak saya suka, seperti menyantap pecel #generasiaprontis

Udah berapa hari ini pengen makan karedok, tapi selalu keabisan pas mau beli di satu-satunya warung karedok di dekat rumah. Nyoba bikin sendiri deh, rasanya gak beda jauh sama yang dijual di warung kok 😀

Siang2 gini enak nya makan karedok ditemani sama goreng tempe mendoan...mantulll 😆#cookpadcommunity_tangerang