Garang Asem Slow Cooker

Ayumi Yukito
Ayumi Yukito @yumi5696
JKT-JOG

Garang asem slow cooker ini punya kelebihan, daging ayamnya lebih lembut daripada garang asem biasanya... disini aku pake ayam broiler yaa,dan seperti biasa kalo soal bumbu aku selalu boros hehe....ohiya resep ini tanpa minyak yaaa😁 rasanya gurih asem segerrr

Garang Asem Slow Cooker

Garang asem slow cooker ini punya kelebihan, daging ayamnya lebih lembut daripada garang asem biasanya... disini aku pake ayam broiler yaa,dan seperti biasa kalo soal bumbu aku selalu boros hehe....ohiya resep ini tanpa minyak yaaa😁 rasanya gurih asem segerrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 ekorayam broiler kecil potong 12
  2. 1 bkssasa santan bubuk
  3. Secukupnyaair matang
  4. Bumbu (iris semuanya)
  5. 15 btrbawang merah
  6. 7 btrbawang putih
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 20 lmbrdaun jeruk
  9. 4 lmbrdaun salam
  10. 6 btgsereng,iris ujungnya​
  11. 4 btrtomat ijo
  12. 7 buahcabe ijo besar
  13. 5 buahcabe merah keriting
  14. Secukupnyacabe rawit
  15. 2 buahjeruk nipis,peras
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyapenyedap
  18. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam yang sudah dibersihkan, masukan kedalam panci slow cooker. Lumuri dengan air jeruk nipis sampai rata,sisihkan.

  2. 2

    Semua bahan2 diiris kecuali daun salam dan daun jeruk. Pastikan irisan tidak terlalu tipis,agar masih bertekstur saat dimasak.

  3. 3

    Campurkan bahan2 iris dengan ayam didalam panci slow cooker,campurkan dengan rata.

  4. 4

    Tambahkan penyedap,gula dan garam sesuai selera. Taburkan santan bubuk,aduk rata.

  5. 5

    Hidupkan mesin slow cooker, masak pada suhu high selama kurang lebih 2-3 jam. Angkat dan sajikan.

  6. 6

    Setiap mesin slow cooker berbeda2 jadi masak sesuai dengan mesin slow cooker masing2 yaa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayumi Yukito
Ayumi Yukito @yumi5696
pada
JKT-JOG
Med-stud who loves cooking and baking
Lebih banyak

Resep Serupa