Semur Jengkol kolot / sepi

Hestri Manda @cook_9755003
Semur Jengkol kolot / sepi
Cara Membuat
- 1
Buang kulit jengkol yang sebelumnya sudah direndam air biar mudah..lalu potong2, masukan garam aduk2 diamkan 30 menit.. (metode ini bisa skip) selanjutnya rebus jengkol sampe setengah mateng..angkat tiriskan
- 2
Panaskan minyak, lalu goreng jengkol sampai empuk..selagi nunggu empuk haluskan bumbu..kalau jengkolnya mateng angkat sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum..lalu masukan jengkol aduk2..tambahkan air..lalu kaldu bubuk merica ketumbar dan kecap...aduk2 sampai rata lalu tes rasa..
- 4
Setelah pas matikan api..angkat sajikan 😷
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hestri Manda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4480063




Komentar