Kripik Usus Ayam kriuk anti aLot
Wajar kali yyaa kalau kripik usus itu mahal harganya.
Karena lumayan riweh juga sihh proses pembuatannya.
Apalagi saatkasih tepung ke ususnya. Haduhhh ampunn deh harus satu demi satu. Kalau ketebalan tepung jadi gagal kriuknya.
Tapi kalau semuanya sukses kriukk semua. Huuchhh senang rasanya 😆😆😆
Kripik Usus Ayam kriuk anti aLot
Wajar kali yyaa kalau kripik usus itu mahal harganya.
Karena lumayan riweh juga sihh proses pembuatannya.
Apalagi saatkasih tepung ke ususnya. Haduhhh ampunn deh harus satu demi satu. Kalau ketebalan tepung jadi gagal kriuknya.
Tapi kalau semuanya sukses kriukk semua. Huuchhh senang rasanya 😆😆😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Saya beli usus yg sudah kondisi rebusan. Jadi sudah nggak pake ngrebus lagi.
- 2
Bersihkan usus dari lemak2 jahat yg menempel. Potong usus kurleb ukuran 5cm. Kemudian cuci bersih hingga airnya bening. Lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 10menit.
- 3
Kalau sudah 10menit cuci kembali usus. Lalu peras hingga dipastikan tidak ada air. Kemudian masukkan bumbu halus aduk campur hingga merata. Diamkan selama 1jam.
- 4
Setelah 1jam. Siapkan wadah masukkan tepung beras dan tapioka. Aduk rata. Lalu gulingkan usus ke tepung. Cubit2 lalu tepukkan supaya tepung tidak terlalu banyak menempel diusus. Karena kalau ketebalan bisa menyebabkan usus alot.
- 5
Goreng di minyak panas. Jangan terlalu sering diaduk yaa.
- 6
Kalau buih diminyak sudah tinggal sedikit. Tandanya usus sudah matang.
Angkat tiriskan, jika sudah dingin masukkan ke dalam toples.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar