Sop Pentol Ayam

Name: Sop Pentol Ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus pentol ayam all merk; 4 buah kentang; 4 buah wortel; 1/4 buah kol; 1/2 ikat daun seledri; 2 batang daun bawang; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas kencur; secukupnya Lada putih; secukupnya Garam; secukupnya Bumbu masako rasa ayam; secukupnya Gula; 1 liter Air

husnulkhtimh @cook_10076949

Sop Pentol Ayam

husnulkhtimh @cook_10076949

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 orang

1 bungkuspentol ayam all merk
4 buahkentang
4 buahwortel
1/4 buahkol
1/2 ikatdaun seledri
2 batangdaun bawang
7 siungbawang merah
5 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaskencur
secukupnyaLada putih
secukupnyaGaram
secukupnyaBumbu masako rasa ayam
secukupnyaGula
1 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunyit)
2

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang, dan sisihkan
3

Sediakan kurang lebih 1 liter air di dalam panci lalu panaskan hingga mendidih
4

Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong-potong kecuali daun seledri dan daun bawang dan pentol ayam ke dalam panci
5

Masak hingga matang
6

Tambahkan bumbu yang sudah ditumis lalu aduk sampai rata
7

Tambahkan masako rasa ayam, garam, gula, dan lada putih secukupnya
8

Masukkan daun seledri dan daun bawang yang sudah di iris
9

Sop ayam pentol siap untuk dihidangkan