Gyoza

Mama Nadine
Mama Nadine @Mama_Nadine01
surabaya

Source by blog jtt & hesti hh.

Gyoza

35 orang berencana membuat resep ini

Source by blog jtt & hesti hh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 250 grTepung terigu
  3. 1 sdmTepung kanji
  4. 150 mlAir panas
  5. 1 sdmMinyak goreng
  6. 1/2 sdtGaram
  7. Bahan isi :
  8. 100 grAyam giling
  9. 100 grUdang giling
  10. 150 grKol, iris halus
  11. 2 btgDaun bawang, iris halus
  12. 2 sdmTepung tapioka
  13. Bumbu :
  14. 1/2 sdtBawang putih bubuk
  15. 1 sdtMinyak wijen
  16. 1 sdtSaus tiram
  17. 1/2 sdtGaram
  18. 1/2 sdtJahe parut
  19. 1/4 sdtKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit : campur semua bahan & aduk dengan sendok kayu. Lanjutkan uleni dengan tangan sampai kalis.

  2. 2

    Istirahatkan selama 30 menit. Lalu giling dengan gilingan mie sampai ketebalan yg diinginkan (me smp no 7). Cetak dengan cuttet bulat sisihkan.

  3. 3

    Bahan isi : campur semua bahan menjadi satu,ambil sedikit adonan & kukus sebentar untuk mengecek rasa.

  4. 4

    Penyelesaian : ambil selembar kulit beri isi, lipat adonan & lipit sisi2 kulitnya. Lakukan smp semua adoanan habis.

  5. 5

    Panaskan pan dengan sedikit minyak. Masukkan gyoza secukupnya. Panggang dengan api sedang sampai bawahnya kecokelatan. Tambah setengah cangkir air. Masak sambil ditutup sampai air habis. Angkat. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nadine
Mama Nadine @Mama_Nadine01
pada
surabaya
Mom love cooking & bakingig : @ayue_widyaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa