Nugget lele

Oktavia Permata Sari
Oktavia Permata Sari @mamahhumaira
Madiun Jawa Timur

Cerita nya kan lagy panen lele. Kemudian ada yang besar, besarnya tu 3x lipat dari yang laennya.. Karena suka banget ama lele tp bosen kalo digoreng ama disayur akhirnya buat nugget aja deh. Ini tu pakai 3 ekor lele yang total beratnya 1500 gr atau 1 kg 1/2 itu memtahnya waktu matengnnya beratnya menjadi 600 gr.

Nugget lele

12 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya kan lagy panen lele. Kemudian ada yang besar, besarnya tu 3x lipat dari yang laennya.. Karena suka banget ama lele tp bosen kalo digoreng ama disayur akhirnya buat nugget aja deh. Ini tu pakai 3 ekor lele yang total beratnya 1500 gr atau 1 kg 1/2 itu memtahnya waktu matengnnya beratnya menjadi 600 gr.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

iyo ko kk jk ki
  1. 150 grdaun bawang
  2. 1500 grlele
  3. 1 sst penyedap rasa
  4. 1 sst merica bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. 5 siungbawang merah besar
  8. 10 siungbawang putih besar
  9. 5 sdmterigu
  10. 5 sdmkanji
  11. 1 butirtelur
  12. Baluran
  13. Secukupnyatepung panir
  14. 1 butirtelur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus lele pisahkan dari duri kepala juga kulit.

  2. 2

    Cincang halus daun bawang. Buat bumbu nya caranya haluskan bumbu bumbu. Campurkan daging lele dengan bumbu dan daun bawang juga telur dan tepung tepungan

  3. 3

    Kukus hingga matang, tes tusuk. Jika udah matang tunggu dingin. Potong potong celupkan pada kocok an telur balur kan pada tepung panir.

  4. 4

    Goreng atau simpan di frezer.

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktavia Permata Sari
Oktavia Permata Sari @mamahhumaira
pada
Madiun Jawa Timur
Perempuan Muda kelahiran taun 1996 yg masih belajar. Suka baking and cooking tp paling suka baking. Mencari ilmu yg berkrliaran di cookpad Dan mempelajarinya (recook) kemudian ditulis lagy (share)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa