Mie Kocok Bandung ala Dian

Dian Anggarini
Dian Anggarini @dian0803
Tangerang

gegara kangen makanan bandung jadi bikin ini, pas pulang kerja langsung aja ke supermarket dan kebetulan dirumah ada stock mie telor gitu....

Mie Kocok Bandung ala Dian

12 orang berencana membuat resep ini

gegara kangen makanan bandung jadi bikin ini, pas pulang kerja langsung aja ke supermarket dan kebetulan dirumah ada stock mie telor gitu....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2bawang merah
  2. 1bawang putih
  3. 1/2lengkuas
  4. 1/2jahe
  5. secukupnyaketumbar
  6. secukupnyalada
  7. 1daun seledri
  8. 2jeruk limau
  9. mie telor lebar
  10. 1/2sereh
  11. 8cabai rawit
  12. 2daun jeruk
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyatoge

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan / ulek bawang merah, barang putih, ketumbar, lada (lengkuas, jahe, sereh dan daun jeruk di tumbuk sedikit jangan halus)

  2. 2

    Setelah bumbu selesai di tumbuk lalu di tumis di penggorengan atau di panci (mana yang lebih mudah saja, klo saya langsung tumis di panci)

  3. 3

    Panci 1. setelah di tumis tambahkan air secukupnya, air ini sekaligus merebus kikil dan untuk 2porsi. masukan kikil

  4. 4

    Sambil menunggu panci berisi air dan bumbu mendidih

  5. 5

    Panci 2. siapkan mie dengan merebus / mengkocok mie ke dalam air di wadah terpisah.

  6. 6

    Setelah selesai ulek cabai untuk sambal (bagi yang doyan pedas)

  7. 7

    Setelah mie di rebus / di kocok sediakan di mangkok bersama toge, seledri, limau dan di tata hingga cantik dan tuangkan kuah dari panci 1

  8. 8

    Mie selesai di buat dan bisa di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Anggarini
Dian Anggarini @dian0803
pada
Tangerang
❤️Allah Swt, blogger, traveling, foto, youtubr, pedas, asam, manis, coklat, eskrim ! ig : diananggarinii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa