Udang Asam Manis

Acha Diyah
Acha Diyah @Diyah1993
Sidoarjo

Ayah suka banget bungkus masakan ini d resto dan harganya yang cukup mehong. Coba bikin sendiri dengan bantuan beberapa resep d cookpad. Dan, radanya g kalah am yg d resto ( kata ayah)

Udang Asam Manis

Ayah suka banget bungkus masakan ini d resto dan harganya yang cukup mehong. Coba bikin sendiri dengan bantuan beberapa resep d cookpad. Dan, radanya g kalah am yg d resto ( kata ayah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorudang (saya pakai windu)
  2. 3Bawang Putih
  3. 3Bawang Merah
  4. 1bawang bombay
  5. 1cabai merah
  6. 1 sdmSaori
  7. 1 sdmkecap bango
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. Sedikitgaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Udang, Buang Kulitnya

  2. 2

    Cincang Bawang Putih

  3. 3

    Iris Tiois Bawang Merah dan Bawang Bombay

  4. 4

    Iris serong cabai merah, buang isinya. Untuk mempertajam warna merah saya haluskan

  5. 5

    Tumis Bawang Putih bawang merah sampai harum lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah

  6. 6

    Masukkan udang, tunggu sebentar sampai berwarna sedikit merah

  7. 7

    Tambahkan air sesuai selera, Tunggu sampai mendidih

  8. 8

    Setelah mendidih, tambahkan saori, kecap, ladaku, saos tomat, lada bubuk, gula dan garam

  9. 9

    Tunggu sampai udang matang, Koreksi Rasa, Angkat dan Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Acha Diyah
Acha Diyah @Diyah1993
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa