Pergedel tahu-tempe

Bingung dengan banyakny stock tahu yg ada di kulkas. Yuk cobain bikin pergedel tahu yg di kasi sedikit tempe. Sehat, Bergizi, dan Enak loh trnyta!🙃

Bingung dengan banyakny stock tahu yg ada di kulkas. Yuk cobain bikin pergedel tahu yg di kasi sedikit tempe. Sehat, Bergizi, dan Enak loh trnyta!🙃

Bahan-bahan

1

Haluskan tahu putih dengan garpu.
2

Campurkan irisan daun bawang, garam/royco dan merica secukupnya, dan bawang putih halus lalu aduk merata, jangan lupa masukkin ptongan tempe dan hancurkan sambil di aduk2. (Tips : ini supaya ada tekstur crunchy untuk pergedel tahu)
3

Bentuk adonan menjadi bulat
4

Celupkan bulatan adonan di kocokan telur sebelum di goreng.
5

Goreng hingga kuning keemasan/coklat
6

Andddd this is it! Pergedel Tahu-Tempe for healthy snacking! 💪🏻