Udang pedas manis

Udang pedas manis

Annisa Kumala @cook_6273634

Surakarta

Menu favorit yang masaknya simple, bumbunya gampang

Menu favorit yang masaknya simple, bumbunya gampang

Lebih banyak

Udang pedas manis

Annisa Kumala @cook_6273634

Surakarta

Menu favorit yang masaknya simple, bumbunya gampang

Menu favorit yang masaknya simple, bumbunya gampang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 kgudang (karena udang yang aku masak kecil jadi aku kupas kepalanya saja) lalu cuci bersih
6 siungbawang merah iris tipis
6 siungbawang putih iris tipis
1 batangdaun bawang (di ganti bawang bombay juga boleh)
Secukupnyamerica bubuk
20 butircabai rawit iris kecil
1 batanglengkuas di pipihkan
2 helaidaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula aren atau gula jawa
secukupnyaAir
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaKecap
secukupnyaSaus tomas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan berisi minyak
2

Lalu goreng udang setengah matang
3

Panaskan minyak kembali yang lebih sedikit
4

Masukan irisan bawang merang, bawang putih, dan daun bawang tunggu sampai wangi
5

Masukan udang lalu tumis bersama bawang yang tadi
6

Masukan cabai rawit, garam, penyedap rasa, gula aren atau gula merah, merica, saus tomat, kecap, lengkuas dan daun salam, aduk hingga merata
7

Masukan air secukupnya untuk meresapkan bumbu dengan udang
8

Tunggu hingga matang
9

Hidangkan 💙

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Annisa Kumala @cook_6273634

pada 02 Maret 2018 01.55

Surakarta

Welcome!

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Merah Kecap Udang Cabe Rawit Aren Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion