Martabak madura
Lagi kangen ma cemilan si madura, martabak sebenarnya pakek bihun berhubung bihun gak ada sayuran sama telur tapi di sini saya kasih resep pakek mihun
Martabak madura
Lagi kangen ma cemilan si madura, martabak sebenarnya pakek bihun berhubung bihun gak ada sayuran sama telur tapi di sini saya kasih resep pakek mihun
Cara Membuat
- 1
Buat adonan A uken sambil di pukul pukul.
- 2
Taruh mangkok beri minyak goreng rendam 1 jam
- 3
Siapkan bawang putih sahang kemiri ulek sampai halus tumis, masukkan wortel dan kol beri air tumis sampai layu.
- 4
Seyelah bihun direndam di air panas, masukkan ke tumisan tadi beri garam dan penyedap aduk aduk sampai bihun dan bumbu meresap.
- 5
Setelah 1 jam sediakan piring seng ambil bagian pantatnya, ambil sedikit adonan tutup dengan pkastik lalu di pelet deng jempol sampai melebar
- 6
Isi dengan bihun lipat berbentuk segitiga setelah semua adonan jadi..siapjan wajan dengan api kecil. Beri sedikit mentega /gaji sedikit aja biar wajan gak kering masukkan martabak sampai timbul bercak cokelat balik martabak.
- 7
Susun 5 martabak lalu siram dengan tepung telur... Mengeliling sehingga menempel rapi.
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak madura Martabak madura
Gak tau gimana kok namanya "martabak madura" (mungkin) biasanya yg jual ini ibu-ibu dari Madura. Jadi penasaran untuk bikin martabak madura ! Lets cook
-
Martabak madura😍 Martabak madura😍
Martabak satu ini sedap dan gurih, teringat saat SD belinya ngantri walau sangat sederhana.. Rasa penasaran yang bertahun2 itu yang membuat saya membikinnya untuk pengobat rasa kangen tahun 90an
-
Martabak (bihun) madura Martabak (bihun) madura
#JemputRejeki martabak ini populer sebagai makanan pembuka pada bulan Ramadan seperti saat ini. Martabak Madura biasa disebut juga martabak bihun atau martabak telur khas Madura. Dengan berbahan utama tepung terigu. Tepung ini dibikin adonan dengan campuran air dan garam. Adoanan tepung ini yang dijadikan sebagai kulit martabak. Isian martabak Madura paling utama mie bihun dan potongan wortel. Bahan-bahan ini dimasak atau dicampur dengan bawang merah dan bawang putih. Kita juga bisa membuatnya dirumah dengan resep sederhananya.#siapramadan#murahmeriah
-
Martabak mihun madura Martabak mihun madura
Suka bgt jajan inii. Bikin sendiri tentunya lebih puas dan jadi banyak dong #tiketmasukgoldenapron3
-
Martabak Madura Martabak Madura
Nyemil mantap dengan martabak madura isi pasta dan bihun semoga suka ya bundi, cemilan mantap smbil berkumpul dengan keluarga#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatik#Surabayacookpadcommunity#Mykitchenmyadventure
-
Martabak madura kriuk Martabak madura kriuk
Membuat martabak ini mudah bgt kulitnya pake kulit lumpia jadinya pas anget rasanya kriuk2Isinya ckp memakai bihun dan telur tp rasanya enk bgt, membuat nagih utk memakannya
-
Martabak madura ala moms elang Martabak madura ala moms elang
Lagi kangen martabak madura dan di sekitar rumah saya tidak ada yg jual, so alhasil bergerilya dech di dapur....
-
Martabak Mie madura Martabak Mie madura
Ceritanya lagi ngidam martabak mie khas madura dari Ramadan kmren tp mau beli antrinya sejagad raya, akhirnya baru bisa eksekusi kali ini....lumayan ngidam nya terobati meski tanpa petis 😊😊😊 dan tentunya si kecil suka dan bilang enak 🤩😍#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcomunity_Surabaya
-
Martabak Madura Martabak Madura
Lanjutan dari postingan sebelumnya yaitu Bihun Jagung Goreng Mawut. Karena hasilnya banyak akhirnya sebagian aku pakai untuk isian Martabak Madura. Ciri khas dari martabak madura adalah gajeh/ lemak sapi yang digunakan sebagai campuran dalam menggoreng martabaknya, sehingga aromanya khas lain daripada yang lain.
-
Martabak mie madura Martabak mie madura
biasanya jajan ini di surabaya,lagi kangen ketemu deh resep by @bunda aisy..enak & simpel tapi kurang petiiiis..
Pawondw
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar