Source : Cicik Ary
Just info :Nama aslinya sebenernya Hollandse Boterkoek tapi di Indonesia lebih populer dengan nama Lekker Holland,lekker dalam bahasa Belanda berarti bagus atau enak,sedangkan Holland/Holandia adalah nama sebuah daerah di sebelah barat Belanda.Jadi Lekker Holland/Hollandse Boterkoek bisa diartikan sebagai buttercake yang enak dari Holandia,Belanda.Pertama kali bikin lekker holland,kalau ngga ada Pr mah ngga pernah niat bikin,kenapa?alasannya karna ngga pernah bikin buttercake,takut bantattt..😒😒..jika nemu resep dengan metode buttercake pasti ku bikin dengan metode spongecake saking takutnya gagal. 😂😂..tapi berkat Pr,alhamdulillah berani bikin buttercake kayak si lekker ini,dan berhasiill,rasanya Ya Allah,LEKKER BANGET..hihi..lebeyyy..aku bikin yang keju,itu juga minus chocochips..,dan ngga pakek butter impor,tapi karna ada kejunya jadi terasa ala2 West atau Dutchnya..dan ada sedikit trouble,di resep asli di bahan2nya ngga ditulis olesan kuning telurnya,tapi ditulis di step membuatnya ,karna aku ngga baca stepnya dengan seksama..dan udah terlanjur dikasih parutan keju,jadilah aku oles kutelnya saat lekkernya udah mateng trus aku oven lagi..😅😅..ndak papa,yang penting ndak kelupaan di bahan utamanya toh...HappyBaking..😍😍