Kaas Boterkoek (#pr_lekkerholland)
Comment : light although a bit dense seperti Butter Cream yang dipanggang..
Kita semua pasti pernah makan butter cake - Boterkoek - kalau Mbah Putri saya dulu buatnya dikasih bumbu Spikoek dan Kenari, sy ingat merk menteganya Palmbom dan Wissman.
Saya Rebake resep Mimi @NurSabatiana kerna selain mudah juga mendekati bahan" yang avail dirumah pun tanpa Almond flakes.
Sy pakai loyang Bulat, seperti Boterkoek yang biasa sy temui di Cafe atau Stall kue" di Amst dan sekitarnya #tips : saya tambahi orange zest biar segar
This is it, Holland Cheese Butter Cake
Kaas Boterkoek (#pr_lekkerholland)
Comment : light although a bit dense seperti Butter Cream yang dipanggang..
Kita semua pasti pernah makan butter cake - Boterkoek - kalau Mbah Putri saya dulu buatnya dikasih bumbu Spikoek dan Kenari, sy ingat merk menteganya Palmbom dan Wissman.
Saya Rebake resep Mimi @NurSabatiana kerna selain mudah juga mendekati bahan" yang avail dirumah pun tanpa Almond flakes.
Sy pakai loyang Bulat, seperti Boterkoek yang biasa sy temui di Cafe atau Stall kue" di Amst dan sekitarnya #tips : saya tambahi orange zest biar segar
This is it, Holland Cheese Butter Cake
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 170 dercel. Siapkan Bahan; ayak terigu, maizena, Vanilla bubuk + parutan keju ; siapkan kombinasi Butter Margarine, Haluskan Gula, Parut Keju, sy rendam Raisin di larutan Gula dan Essense Rum
- 2
Kocok Butter Margarine dan Gula dgn kec sedang hingga ngembang dan Pucat, masukkan telur kocok lagi; masukkan terigu persebagian, flipped dgn Spatula, Masukkan dalam Loyang, tap tap.. beri olesan campuran kuning telur dan susu. taburi Keju
- 3
Oles/ tuang sisa olesan diatas keju, taruh Kismis sesukanya.. saya asal nggak bisa terlalu Fancy. Oven dgn panas atas bawah, suhu 170 selama 30 menit- test tusuk jika perlu
- 4
Voila,.. wangine sak omah...
- 5
Teksturnya pruul, buttery..
- 6
Habis Asyar lanjut lagi Ngeteh sama makan Boterkoek nya, one never enough.. Putri saya yg lama tinggal di Leiden comment "mom tau nama kue ini..?", ya tahulah.. "ini kue yang hampir semua eatery Di jalanan jual.." Nail it..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lekker Holland/Boterkoek (#pr_ lekkerholland) Lekker Holland/Boterkoek (#pr_ lekkerholland)
Ikutan ngeramein posting rame2 dan penasaran ama teksturnya si Lekker Holland (alias blm pernah buat). Dan saya buat 2 versi karena katanya ini perpaduan cake dan cookies. Jadi nyobain versi tebal dan nanti versi tipis. Whohoo ternyata keduanya uenaak 👌👌Source: teteh caem jago baking Opibun, makasih resepnya ya teh sayang 😍😍. Saya modip dikit di toping 🙂
-
Lekker Holland /Ducth Boterkoek #pr_lekkerholland Lekker Holland /Ducth Boterkoek #pr_lekkerholland
Kue klasik negri belanda ini saya pakai resep Tintin Rayner,pas di panggang wangi butter menyeruak 😂😅. Aslinya pakai kacang almond,tapi sy pakai kismis karna ga ada almond 😅
-
Lekker Holland / Boterkoek (#pr_LekkerHolland) Lekker Holland / Boterkoek (#pr_LekkerHolland)
04/03/2018.Mungkin...kalau tidak ada PR ini,saya tdk akan tau apa itu boterkoek,jangankan makan...liat wujudnya aja belom pernah😂😂🙈. Cuma liat gambarnya aja sihh...Boterkoek (boter=butter,koek=cake) merupakan kue klasik khas belanda,yg dari namanya saja kita bisa menebak kalo ini berbahan butter😃. Enak? Tentu saja. Makanya di Indonesia dikenal juga sebagai Lekker Holland.Teksturnya (sy tau setelah bikin😜) lebih padat dari cake,tp tdk kering seperti cookies,nyaris seperti cake yg bantat. Tp ini enak banget dehh,,,dan ternyata bikinnya juga mudah💃.Yuk bikin juga lekker holland,biar bisa ngerasain gimana rasanya kue khas negri kincir angin itu...Source : Tintin Rayner😘
-
Boterkoek/Lekker Holland #pr_lekkerholland Boterkoek/Lekker Holland #pr_lekkerholland
Perdana main oven lagi setelah lama pensiun 😁Demi pr minggu ini tentu nya 😊Asli si lekker ini bikin seruangan rumah wangi banget,dan si kecil pun seperti biasa gk sabaran buat nyomotin 😅Oia ini saya pakai ontang jadi suhu nya saya sesuaikan,di langkah saya tulis versi asli mba iien 😊Source:iien soegie
-
Cheese Dutch Boterkoek #pr_lekkerholland Cheese Dutch Boterkoek #pr_lekkerholland
Jenis cake yg diterima anak2.. Walopun mirip cake bantet tp tekstur muprul dan rasa mirip nastar ini yg disuka anak2...Krn punya resep lekker holland yg original, buat PR ini divariasikan dgn keju..Penggunaan butter nya pernah di coba semua. Pernah bikin full butter, enak sii (butter mahal yakk) tp terlalu rapuh dan kurang gurih tp nyusuuuu bgt...Pernah nyobain full margarine aroma butter (palmia royal) enak sii tp berasa bgt padetnya, mirip bgt ama bolu bantat😅😅. Rasa gurih oke, aroma enak tp ga nyusu bgt. Resep paling cucok ya ini, ngikutin aslinya (dulu pake resepnya cii Tintin) 50:50 utk penggunaan butter dan margarine nya..Suka2 aja yg mo bikin..
-
Lekker Holland a.k.a Dutch Boterkoek #Pr_lekkerholland Lekker Holland a.k.a Dutch Boterkoek #Pr_lekkerholland
Source : Ci tintin raynerEccident sedikit,pas ngeluarin dr oven buru2 krn balita minta bobo,tumplek dan pecah 😂Resep asli cm pke 4 bahan disni saya tambah susu bubuk,sya pake full margarine.Pke margarin aja wangi nya menggoda apa lg klo ditambah butter 🤓
-
Lekker Holland Boterkoek Lekker Holland Boterkoek
Lekker Holland atau ada yg menyebutnya Boterkoek atau Dutch Butter Cake. Cake ini memang berasal dari Belanda.Lekker Holland memiliki banyak kandungan butter dalam cake nya, sehingga membuat aroma dan rasa butter terasa sekali. Takaran butter hampir sama dengan takaran tepung terigu, inilah yang menciptakan rasa unik karena ada perpaduan rasa antara ngeprul a-la kue kering nastar dan lembutnya cake. Selain itu, ciri khas cake ini tampak dari guratan-guratan dan lapisan renyah kuning telur di bagian atas cake.
-
Dutch Boterkoek/Lekker Holland Dutch Boterkoek/Lekker Holland
#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_JakartaSaya rebake resep dari Moucup, boterkoek dengan selai nanas di tengahnya. Ini adalah cake dengan tekstur seperti cookies, dinikmati di kala hujan bersama minuman hangat aduuhhh enaknya ☺️ ..
-
Botterkoek aka lekker holland Botterkoek aka lekker holland
Ketinggalan jaman tenan saya ini. Yg lain udh pada bikin cake dgn hiasan fondant/butter cream lha saya baru bikin butterkoek😿. Ga apalah yg penting udh mau belajar.. Btw,cake ini muprul bgt (rapuh), jd hrs ati2 motongnya.. Rasanya butter bgt,enak intinya..Source : ci Tin-tin rayner,tq ya
-
Boterkoek a.k.a Lekker Holland Boterkoek a.k.a Lekker Holland
Di Belandalah pertama kali saya makan kue ini. Full butter, karena disana jarang sekali menggunakan margarin untuk membuat kue. Itulah kenapa kue ini dinamakan Boterkoek. Boterkoek adalah Classic Dutch Buttercake. Di Indonesia orang menyebutnya dengan sebutan Lekker Holland. Mungkin maksudnya kue Holland yang enak.Peran utama dari Boterkoek ini adalah butter, secara Belanda di kenal sebagai negara penghasil butter dengan kualitas istimewa. Salah satu yang popular di Indonesia adalah butter Wijsman.Dan sesuai dengan sebutannya di Indonesia, kue ini memang enak. Teksturnya tengah2 antara cookies dan cake. Di Belanda, kue ini biasa disajikan dengan teh hangat atau kopi. Sama populernya dengan kroket. Artinya untuk wisatawan yang melancong ke Belanda, wajib coba :).Resep ini saya ambil dari Cookpadnya Ibu Iin Soegie. Izin share resepnya ya Ibu.Source : Iin Soegie
-
Lekker Holland a.k.a boterkoek #pr_lekkerholland Lekker Holland a.k.a boterkoek #pr_lekkerholland
Source:Tintin RaynerAkhirnya bisa juga ngerjain pr meskipun pas ngovennya degdegan soalnya pake otang, sampai nelpon teh nia bayens buat memastikan tekstur nya soalnya udah 30 menit belum matang juga, tapi alhamdulillah hasilnya memuaskan dan rasanya memang2 lekker enak banget wangi aroma butternya bikin ga sabar pengen icip
-
Lekker Holland A.ka Boterkoek Lekker Holland A.ka Boterkoek
Udh seminggu di hantui cake yg satu ini .. tp bru sempet buat ini mlm , itupun tarik ulur tdinya mless tp rasa penasaranku lebih besar akhirnya bebikinanlah mlm2 .. tapi .. tapii kmren mlm salah beli , mau beli almond kok ngambilnya malh kenari😂😂emg mirip sih 😭😭 jdinya topping lekker hollandanya kismis dan kenari deh 😭😭..tp gpp ttp semangat bebikinannya . Alhasil lekker hollandnya berhasil membuat aq terbius oleh harummya wkwkw Lebay x bhsku😆😆..next pengen bikin yg rasa pandannya 👌Tekstur nya yg rich dan yummy bikinn nambah trsss ... komentar suami : ini cake paling ter enak yg pernh sy buat 👄 hahah dpt 100 hahahay ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar