Trasi dele / entho entho ini cocok banget duet ma sayur loncom, lodeh ato nasi pecel 😀. Mantaps

#IbukuPelindungSetia#WarisanIbuSuka banget sama makanan ini.Entah kenapa dinamakan trasi dele. Belakangan kutahu, di tempat lain ada yang bilang mendol,perkedel tempe dan entah apalagi. Apapun namanya,yang penting rasanya. Masakan emak selalu ngangenin.#CookpadCommunity_Tulungagung#CookpadCommunity_Tarakan#CookpadIndonesia171218

#berburucelemekemas#resolusi2019Dalam rangka Golden Apron Challenge, menu pertamaku adalah Trasi Dele alias Mendol.Trasi Dele merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur, makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai yg sudah agak basi (baca: tempe bosok). Dan biasanya trasi dele ini cocok untuk lauk nasi pecel, urap urap bahkan dibuat cemilanpun juga enak.

Kebetulan di rumah ada sisa tempe bosok di kulkas sayang banget klo di buang mending di buat trasi dele. Trasi dele cocok banget buat lauk sayur bobor dan sayur kloncom. Yuuuk BunSis langsung eksekusi di dapur 😊😊

Lauk ini sangat cocok di makan sama nasi hangat atau di gadoin saja juga enak,lauk yang berbahan dasar tempe kedelai yang sudah di fermentasi beberapa hari ( seperti tempe busuk ) ini mudah sekali cara membuatnya,Yuk simak caranya di bawah ini Bunda!!!!

dari pada tempe nganggur dikulkas.. enak.an dbkin kyak gini

Kalo di daerah kampung halaman saya di t.agung ini namanya trasi dele, bisa dijadikan lauk maupun camilan

Lauk favorit keluarga Saya juga :) .Lauk tradisional mantaaaap orang Jawa menyebutnya Trasi Dele atau pada umum nya sering disebut (Mendol), cocok banget untuk teman makan Nasi pecel/Bobor/nasi hangat+sambal, wuuuuih bikin nambah makan anak dan suami Saya :).

Lauk favorit dari kecil karena rasanya enak dan pedas. Tiap daerah penyebutannya bisa beda-beda 😆

menghilangkan rasa kangen makanan jawa walau saya tau makanan ini kurang bergizi.namun makanantempo doeloe emang enak

Banyak sebutannya sih di daerah masing-masing. Tapi yg kenal nih makanan kayaknya cuma orang jawa, khususnya jatim deh😁 tinggal di perantauan, yg dikangenin pasti masakan rumah salah satunya ini. Cek resep yaa..