Ayam masak NANAS
Suka banget sama ikan atau ayam yang dimasak nanas seperti ini....enak...nanasnya sendiri udah enak,tidak asem...ayamnya boleh pakai bagian dada,kalau saya dicampur sama sayap,ukuran nanas dan rasa nanas sebelum diolah juga berpengaruh,jadi untuk takaran garam dan gula bisa sama bisa tidak...karena memasak itu adalah seni,tidak harus sama persis,yang penting rasanya top...kalau tidak ada maizena bisa diganti pake tapioka (sekitar 1 cubitan).
Ayam masak NANAS
Suka banget sama ikan atau ayam yang dimasak nanas seperti ini....enak...nanasnya sendiri udah enak,tidak asem...ayamnya boleh pakai bagian dada,kalau saya dicampur sama sayap,ukuran nanas dan rasa nanas sebelum diolah juga berpengaruh,jadi untuk takaran garam dan gula bisa sama bisa tidak...karena memasak itu adalah seni,tidak harus sama persis,yang penting rasanya top...kalau tidak ada maizena bisa diganti pake tapioka (sekitar 1 cubitan).
Cara Membuat
- 1
Campur ayam yang sudah dipotong bersama bumbu ungkep diamkan dalam selama 30menit (boleh lebih) masukan kulkas.
- 2
Goreng ayam sampai matang dan kecoklatan lalu sisihkan.
- 3
Ambil minyak sisa untuk menggoreng ayam (secukupnya) untuk menumis
- 4
Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum dan matang,masukan cabe dan wortel tumis sampai wortel sedikit layu,kemudian tambahkan nanas,tumis sebentar saja lalu masukan 100 ml air.
- 5
Bumbui dengan gula palem,garam,kecap asin,masukan larutan maizena masak sampai meletup lalu koreksi rasa sampai rasanya pas.
- 6
Setelah itu masukan ayam,aduk sebentar,matikan api...ayam siap dinikmati bersama nasi anget.
Resep Serupa
-
Ayam masak nanas Ayam masak nanas
Bismillahirrahmanirrahim...Entri ke-2 untuk posbar masak menggunakan 3 huruf dari kata BALON yaitu Ayam,Lemon dan Nanas perpaduan dari ke-3 bahan membuat menu ini di sukai anak-anak...seger asam manis dari nanas dan lemon membuat saat makan pengen nambah terus di tambah lagi ada cabe nya mmmm Masya Allah.Suka nya ikut #BALONChallenge untuk bahannya sudah di tentukan tinggal pilih bahan dan mau di olah menjadi menu apa tinggal di kreasikan saja.#BemasakBesame_BALONku#BahanBALON#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge#resepmakwin
-
Ayam masak nanas Ayam masak nanas
Ini salah satu resep favoritku. Buatnya mudah, rasanya enak. Ada gurih, pedas, manis, asam, dan bau wangi nanas. Ayam bisa diganti daging sapi, udang, kepiting, rajungan, cumi2. Pake seafood rasa dan aromanya malah lebih sedap.
-
Ayam masak nanas Ayam masak nanas
hari ini masak ayam ,aq masak dengan nanas mom,rasanya manis asem pedas,yuuukkk cobain mom,#AhlinyaAyam#SiapRamadan#OlahanAyam#cookpad_id
-
Ayam masak nanas Ayam masak nanas
Edisi nyoba nyoba tantangan tim cookpad 😉#KetikaBuahMasukDapur#CookpadCommunity_SungailiatBangka
-
-
Ayam masak nanas Ayam masak nanas
#CABEKU#AyaminlopwityuTerinspirasi dgn masakan ayam Philipina Pininyahang yg segar pakai nanas, tp dimodifikasi dgn selera nusantara memakai bumbu gule , maka jadilah resep yg segar ini. Semoga suka dgn variasi masakan ayam yg sedaap ini 😍
-
-
Ayam nanas Ayam nanas
Terinspirasi dari suami yg ndak suka makan ayam yg terlihat sangat besar di piring....jadinya ayamnya dipotong kecil-kecil agar terlihat lebih menarik😊
-
Ayam nanas Ayam nanas
Asem manis krn campuran nanasnya. Kalo lg repot ga bs masak banyak ini pilihannya krn uda ada ada lauk sekaligus sayur dan buah. Combo! (Padahal males hahaha)
-
Ayam Masak Nanas Ayam Masak Nanas
Nanas memberikan #SentuhanBuah dalam masakanku kali ini, menjadikan masakan yg kaya rasa, perpaduan rasa asin, pedas, manis dan segar dari nanas.Menjadikan rasa masakan gak eneg ..pengen nambah lagi..dan lagii.. 😍Terima kasih inspirasi resepnya mba @Cheffina saya modifikasi sedikt yaa sesuai lidah saya .#GAS2025#SentuhanBuah#TimloSolo_SentuhanBuah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Ayam Masak Nanas Ayam Masak Nanas
Memanfaatkan bahan yg ada dikulkas (lagi). Padahal kulkasnya lebih sering kosong sih.hehe.. Eeh, pas bgt ada nanas. Iseng aja divariasi dengan ayam. Bisa jadi menu baru nih dirumah 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar