Oblok Oblok Daun Kacang aka Lembayung

hikmah tiana
hikmah tiana @hikmahtiana

Suka banget sayur ini. Apalagi kalo buatan mama tercinta... 😊

Oblok Oblok Daun Kacang aka Lembayung

7 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sayur ini. Apalagi kalo buatan mama tercinta... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatDaun kacang
  2. 1/2Kelapa parut (agak Muda)
  3. 4 Siungbawang Merah
  4. 4 Siungbawang Putih
  5. 2 buahcabe merah (lebih enak cabe hijau)
  6. cabe rawit (sesuai selera)
  7. Lengkuas
  8. Daun salam
  9. Garam
  10. Gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi daun kacang, kemudian rebus sampai empuk. Setelah matang, Peras dan bisa di iris2 lagi.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe

  3. 3

    Suapkan dipanci kelapa parut, masukkan bumbu yang sudah diiris, lengkuas dan daun salam. Tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Masak kelapa dan bumbu sampai matang, lalu masukkan daun kacang.

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Jika sudah sesuai rasanya bisa disajikan.

  6. 6

    Jika suka berkuah bisa agak bnyak airnya, tapi lebih enak kalo agak "nyemek" aja.

  7. 7

    Selamat mencoba 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hikmah tiana
hikmah tiana @hikmahtiana
pada

Komentar

Resep Serupa