Ikan ungkep cakalang

Chy2 Sry Rahayu
Chy2 Sry Rahayu @cook_12012388
Makassar,sulawesi Selatan, Masamba

Ikan ungkep cakalang

Bagikan Cooksnap pertama
Chy2 Sry Rahayu
Chy2 Sry Rahayu @cook_12012388
Makassar,sulawesi Selatan, Masamba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6ikan calalang kecil
  2. 4 siungBawang putih
  3. 3 siungBawang merah
  4. Cabe rawit menurut selerah
  5. Merica
  6. Tumbar
  7. 3 bijiMiri
  8. 2tomat ukuran besar
  9. Daun jeruk pecel
  10. Laos
  11. Jahe
  12. Sereh digebrek
  13. SecukupnyaGula merah
  14. Masako ayam/penyedap rasa
  15. Garam
  16. Minyak kelapa untuk menumis bumbu
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk merica dan tumbar.. Lembutkn lalu masukan bawang putih,bawang merah, miri, lombok. Jahe. Laos... Tumpuk.. Jika sudah lembut masukan tomat..

    Foto langkah ke 1 dari resep Ikan ungkep cakalang.
  2. 2

    Sediakn wajan minyak kelapa untuk menumis panaskan..

  3. 3

    Lalu tumis bumbu.. Tmbahkn sereh digeprek.. Dan daun jeruk... Aduk2 sampai harum masukan gula merah penyedap rasa garam. Air secukupya masukan ikan tutup tunggu sampai mateng.. Hidangkan...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Chy2 Sry Rahayu
Chy2 Sry Rahayu @cook_12012388
pada
Makassar,sulawesi Selatan, Masamba
aku sanggat hobi memasak..walupun belum pintar bgt.. tapi untuk membuat keluargaq bahagia aku akan selalu belajar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pudding lumut kelapa muda
  2. Homemade chicken luncheon
  3. Roti Cor
  4. Bika Singkong Panggang
  5. Kelepon
  1. Tuna Masak Sarden
  2. Oblok Oblok Daun Kacang aka Lembayung
  3. Ati ampela asam manis, No Ribet... !!!
  4. Aglio olio tuna bacon