Daun singkong kuah santan
Daun singkong lagi..lagi lagi daun singkong, selalu tergoda dengan sihijau ini..kali ini saya masak dengan kuah yang tidak begitu kental ya..
#masakanUrangLembur
#5ResepTerbaruKu
Daun singkong kuah santan
Daun singkong lagi..lagi lagi daun singkong, selalu tergoda dengan sihijau ini..kali ini saya masak dengan kuah yang tidak begitu kental ya..
#masakanUrangLembur
#5ResepTerbaruKu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun singkong sampai empuk,angkat dan langsung pindahkannya pada wadah yang berisi air dingin (gunanya supaya daun singkong tidak lembek), setelah dingin, potong potong daun singkong dan sisihkan
- 2
Cuci tahu kemudian potong-potong kecil dan goreng sampai tahu berkulit, sisihkan.
- 3
Ulek bumbu halus, kemudian tumis dengan serai yang sudah digeprek,dan juga daun salam, tumis sampai harum, setelah itu masukan 600 ml air (atau sesuai selera sajah) setelah air mulai panas masukan santan, aduk aduk terus supaya santan tidak pecah, terakhir masukan daun singkong dan tahu gorengnya, tunggu sampai kuah sedikit menyusut, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa, setelah rasanya pas, matikan kompor.
- 4
Daaaan daun singkong kuah santan siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar