Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus tumis sampai bumbu matang, masukkan daging aduk2, masak sampai berubah warna lalu beri air, tambahkan kayu manis, cengkih, garam & kecap masak sampai daging empuk, jgn lupa koreksi rasa
- 2
Jika daging belum empuk tp air sudah surut, boleh tambahkan lagi air sampai daging empuk
- 3
Setelah daging empuk, masukkan kentang, masak sampai kentang matang & air surut, sajikan.
Resep Serupa
-
Semur daging ala Betawi Semur daging ala Betawi
Semur Betawi asli biasanya agak kering (tidak terlalu banyak kuah) tapi berhubung krucils suka kuahnya dicampur remasan emping jadi setiap bikin semur Betawi kuahnya agak banyak..yuk dicoba Ester Grecelia -
Semur Daging ala betawi Semur Daging ala betawi
Ini lauk yg sangat mengugah selera makan..cocok utk segala usia dewasa bahkan anak2x..utk tambahan bahan kali ini ditambah telur dan kentang disesuaikan dengan bahan yg ada di rumah..kalau ada tahu juga enak..untuk bumbu sperti kecap ga ada takaran khusus..disesuaikan aja dengan selera masing-masing..kalau suka manis kecapnya dibanyakin.. selamat makan😋bisa ngabisin nasi banyak ini😄 Heryani -
Semur Daging ala Betawi Semur Daging ala Betawi
16/06/2025.Ini adalah masakan daging kurban sy beberapa waktu lalu,sy bikin olahan simple aja,disemur.Nyobain bikin semur daging betawi yg kaya banget akan rempah.Anak sy doyan banget masakan semur gini,makannya sampe nambah²😍.Resepnya nyontek dari ig ci lily minarosa,dgn sedikit penyesuaian.Cooking hacks dari ci lily :- aduk daging & kecap manis agak lama sampai kecap terkaramelisasi,agar kuah semur lebih gelap- penambahan cuka masak di akhir proses pemasakan membuat rasa kuah semur kecap menjadi lebih ringan dan tdk bikin enek.Selamat mencoba😍#GAS2025#KhasBetawi#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#Pais_BetawiPunye#dapurtehnia #olahandaging dapurtehnia -
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Resep yg pas banget dr mba didi diah sebagai orang betawi asli lol... . Enak banget dimakan sama sayur godog dan ketupat. Memang semur ini menu wajib lebaran orang betawi. Resepnya mantap Jihan Kitchen Log -
-
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Bangga banget bisa masak semur enak tanpa icip icip dan gak ribet.Berhubung stok daging qurban masih ada masih berlanjut masak daging sambil setor posbar makanan betawi dalam rangka ulang tahun jakarta ke-497.Nemu resepnya nrfadlh di IGkatanya semur betawi resep emaknya. Langsung eksekusi sambil deg-degan soalnya di resep gak ada takarannya, jadi takaran resep sesuai insting dan nyesuain dagingBeuuhh pas mateng mantepp bener medok, manis gurih pas, empuukk pula daging nya, sayangnya kurang air dikit tapi pas ku tambahin air 50 ml rasa juga masih pas gak perlu ditambah bumbu.#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Kaivan Mom -
-
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Recook resepnya mba diahayu_ap, dengan sedikit modifikasi 😊Punya daging sapi seuprit, kentang juga seuprit, tiba2 keingetan pengen nyemur aja, udah lama ga bikin semur, tp pengen semur dengan resep yg beda, scrolling cookpad, nemu resepnya mba diah ayu ini, mantap ini rasanya, rempah2nya terasa bgt. Tuti Hidayati -
Semur Daging ala Betawi Semur Daging ala Betawi
resep ala Mertua yg asli kampung melayu (betawi) Puspita Sari -
Semur daging ala betawi Semur daging ala betawi
Dr dulu pengen bs bikin semur ini (walopun aku bkn org betawi cm suami yg betawi) udh sering recook tp ga pernah sesuai .. finally aku nemu resep di aplikasi line. Buat aku ini sih yg sesuai ga tau deh kl yg lain hehehe .. fitri_tj -
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Sudah lama pengen bikin semur Betawi yg kental n hitam bgt, ku CS resep nya mba Ade @dapurade50Tapi kecapnya ku ganti dgn Bango#PejuangGoldenBatikApron#PejuangBatikGoldenApron#CookpadIndonesia#Cookpad_id Bunda RizGhanDini -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4535682
Komentar