Tumis Pare

FoodieDotDiary
FoodieDotDiary @foodi3dotdiary

Suami request ini untuk dinner, jadi beli deh pare. Tapi lupa beli udang, di kulkas cuma ada daging cincang, yawda pake bahan seadanya aja deh 😅

Tumis Pare

3 orang berencana membuat resep ini

Suami request ini untuk dinner, jadi beli deh pare. Tapi lupa beli udang, di kulkas cuma ada daging cincang, yawda pake bahan seadanya aja deh 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 - 3 porsi
  1. 1 buahpare (besar)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3cabe rawit merah
  4. 100 grdaging cincang (bisa sapi, ayam, atau daging ba)
  5. 1 sdmchinese cooking wine
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris tipis pare. Taburkan garam. Remas2 dan sisihkan.

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih dan iris tipis cabe rawit merah. Sisihkan.

  3. 3

    Cuci bersih pare yang sudah dilumuri garam tadi. Tiriskan.

  4. 4

    Panaskan wajan, masukkan bawang putih dan cabe rawit. Tumis sampai harum.

  5. 5

    Masukkan daging cincang. Tumis lagi.

  6. 6

    Saya suka daging cincangnya sedikit crispy, jadi saya tumis sampai kering dan harum.

  7. 7

    Masukkan pare. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan.

  8. 8

    Tambahkan sedikit garam (sesuai selera)

  9. 9

    Terakhir tambahkan chinese cooking wine.

  10. 10

    Siap disantap dengan nasi hangat, yum!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FoodieDotDiary
FoodieDotDiary @foodi3dotdiary
pada
Check my IG: foodiedotdiary krn aku suka jajan + review makanan luar juga 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa