Tumis Pare

Indah
Indah @insuka

Pare ini bagus buat mengontrol gula darah lho, kebetulan GD ku naik jd pas ada pare pas pingin makan pare, hasilnya ini jg pas dimulut, yummyyy deh 😋😋

Tumis Pare

12 orang berencana membuat resep ini

Pare ini bagus buat mengontrol gula darah lho, kebetulan GD ku naik jd pas ada pare pas pingin makan pare, hasilnya ini jg pas dimulut, yummyyy deh 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare
  2. 1tomat
  3. Bumbu
  4. 4bawang putih
  5. 5bawang merah
  6. 3cabe rawit (bisa ditambah kalo pengen pedas lg)
  7. 1cabe merah besar
  8. 2 lembardaun salam
  9. Lengkuas sedikit saja
  10. Garam
  11. Gula merah
  12. Kecap
  13. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci pare, belah jadi 2 bagian kemudian buang bijinya

  2. 2

    Iris tipis pare dan campur garam untuk meremas pare (agar tidak pahit)

  3. 3

    Remas pare kemudian bilas, ulangi sampai pare layu

  4. 4

    Rendam pare selama +- 1jam dengan air hangat yg sudah dicampur garam dan gula, setelah 1jam bilas pare

  5. 5

    Iris bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe), masukkan bumbu ke dalam minyak goreng yg sudah panas

  6. 6

    Tumis bumbu hingga harum dan tuang secukupnya air, kemudian masukkan daun salam, lengkuas, garam, gula, royco

  7. 7

    Masukkan pare, kemudian tomat dan sedikit kecap

  8. 8

    Koreksi rasa, jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah
Indah @insuka
pada

Komentar

Resep Serupa