Kepiting asam manis

della
della @bawangpait

Belajar masak buat cami 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorkepiting berukuran sedang
  2. 2 buahJeruk nipis
  3. SedikitArang
  4. 6 siungBawang putih yang sudah di geprek
  5. 4 siungBawang merah
  6. Bawang bombay di iris tipis
  7. 100 mlAir
  8. 3 sendok makanMargarin
  9. sesuai seleraSaus tomat dan saus pedas
  10. 2 sendok makanSaus tiram
  11. seleraGaram sesuaikan
  12. secukupnyaGula
  13. Jahe digeprek
  14. 1 sendok tehMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Hal pertama yang perlu anda lakukan adalah, potong kepiting dulu sesuai selera dan cuci bersih kepiting tersebut.

  2. 2

    Setelah itu, lumuri jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 15 menit

  3. 3

    Siapkan air untuk merebus kepiting lalu masukkan kepiting yg sudah disiapkan tambahkan jahe geprek dan arang. Rebus hingga kepiting merah

  4. 4

    Selanjutnya, kita beralih ke saus kepiting. Pertama-tama, anda perlu memanaskan minyak bersama margarine yang telah disiapkan sebelumnya.

  5. 5

    Kemudian, masukkan bawang Bombay, merah, putih dan tumis hingga harum.

  6. 6

    Setelah harum, anda perlu memasukkan bahan-bahan saos dan kecap, jahe kedalam tumisan tersebut. Jangan lupa tambahkan air dan aduk hingga saos tersebut mengental

  7. 7

    Terakhir, masukkan kepiting kedalam saos yang telah mengental sebelumnya. Anda hanya tinggal perlu mengaduk-aduk kepiting dan saos tersebut hingga semuanya tercampur dengan merata

  8. 8

    Setelah masakan mendidih dan kuah mulai mengental, matikan kompor dan taburkan daun seledri diatas masakan. Kini, kepiting asam manis siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
della
della @bawangpait
pada

Komentar

Resep Serupa