Salmon saus teriyaki

Name: Salmon saus teriyaki
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: fillet Salmon; 1 buah Kentang; 1/2 bonggol Brokoli; 1 buah Wortel; 1/2 Bawang bombay; 1 sdm saos sambal; 1/2 sdm saos teriyaki; 2 sdm saos tomat; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air

Meidiana Fanny @mamijuna1910

By fanny chef ala ala

Lebih banyak

Salmon saus teriyaki

Meidiana Fanny @mamijuna1910

By fanny chef ala ala

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

filletSalmon
1 buahKentang
1/2 bonggolBrokoli
1 buahWortel
1/2Bawang bombay
1 sdmsaos sambal
1/2 sdmsaos teriyaki
2 sdmsaos tomat
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam salmon fillet yg telah dicuci dengan sedikit air yg diberi garam dan taburan lada serta perasan jeruk lemon kira2 15 menit
2

Potong brokoli rendam di air berisi garam. Potong wortel dan kentang kemudian cuci dan rebus sampai empuk. Angkat. Tiriskan di piring.
3

Panaskan wajan dgn margarin, goreng fillet salmon sesuai dgn kematangan yg di mau. Angkat. Tiriskan ke piring.
4

Iris bawang bombay jangan terlalu kecil. Kemudian tumis dengan mentega hingga layu dan harum. Masukkan saos sambal, saos teriyaki, saos tomat, beri air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa, lada dan gula sesuai selera. Hidangkan dgn menaruhnya diatas salmon tadi bersama brokoli wortel dan kentang