Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. Bumbu halus#
  3. 5bawang putih
  4. 7bawang merah
  5. 4cabai merah
  6. 10cabai rawit orange
  7. 4 butirkemiri
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtmicin
  10. 1 bungkusroyco
  11. 2kecap bangau
  12. 1 bungkussantan yg 1000
  13. 3 lembardaun salam
  14. Lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai matang biar gak bau dkasih daun salam sama lengkuas sama serai....

  2. 2

    Jika sudah empuk lalu geprek dengan palu biar agak empuk....lalu haluskan semua bumbu dan tumis sampai harum tambahkan daun salam laos....kmudian msukan jengkol lalu aduk sampai tercampur masukan santan bubuk beri air 2 gelas....masukan kecap n gula koreksi rasanya biarkan sampai airnya mnyusut lalu sajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HerVy AndHaniE
HerVy AndHaniE @cook_9637033
pada
Dsn.Munggur Ds.Tempuran Kec.Paron Kab.Ngawi

Komentar

Resep Serupa