Kue tart(basic lapis Surabaya)
Masih edisi syukuran khitanan si cikal kemarin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lapisan kuning: Lelehkan margarin lalu panaskan oven hingga suhu 170 c
- 2
Mixer dengan kecepatan tinggi telur utuh, kuning telur,gula pasir, Sp, hingga kental putih berjejak, lalu masukan terigu, susu bubuk&maizena yang sudah diayak aduk menggunakan spatula terakhir masukan margarin aduk rata dengan tekhnik aduk balik
- 3
Masukan kedalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi carlo panggang kurang lebih 30 - 45 menit tergantung oven masing2 lakukan test tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan
- 4
Untuk lapisan coklat
- 5
Lelehkan margarin,dinginkan lalu panaskan oven hingga suhu 170 c
- 6
Mixer dengan kecepatan tinggi telur utuh, kuning telur,gula pasir, Sp, hingga kental putih berjejak, lalu masukan terigu, susu, coklat bubuk bubuk&maizena yang sudah diayak aduk menggunakan spatula terakhir masukan margarin aduk rata dengan tekhnik aduk balik lalu tambahkan 2 sdm pasta coklat aduk hingga rata
- 7
Penyelesaian oleskan simple syrup diatas cake lalu olesi dengan selai nanas lalu tumpuk dengan cake lapisan coklat tutup menggunakan Butter cream dan hias sesuai dengan selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)