Sate kikil teplon simple bumbu padang

Tuty Ghafsha
Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354
Bandung Utara Jawa Barat Indonesia

Anak yg kepingin dibikinin sate kikil tp males ngeluarin barang,akhirnya stlh kikilnya dipotong" dipanggangnya pake teplon yg ada di depan mata aja,alhamdulillah udah jadimah habisnya cepet banget 😆

Sate kikil teplon simple bumbu padang

20 orang berencana membuat resep ini

Anak yg kepingin dibikinin sate kikil tp males ngeluarin barang,akhirnya stlh kikilnya dipotong" dipanggangnya pake teplon yg ada di depan mata aja,alhamdulillah udah jadimah habisnya cepet banget 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkikil yg udh direbus potong kotak"
  2. 100 grkacang tanah tanpa kulit sangrai haluskan /diulek
  3. 2 lbrdaun salam
  4. Secukupnyagaram,kaldu jamur
  5. Secukupnyaair matang dingin
  6. Secukupnyabawang goreng utk taburan
  7. Sekupnya minyak jagung utk menumis
  8. Bumbu halus :
  9. 3 ruaskunyit
  10. 3 btrkemiri
  11. 5 bhcabe rawit/sesuai selera
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi teplon dgn sedkit minyak,panggang kikil di atas teplon.

  2. 2

    Jgn lupa balikkan kikil hingga bagian atas dan bawah sama matangnya,angkat dan tunggu hangat dulu.

  3. 3

    Sementara itu tumis bumbu yg tlh dihaluskan hingga harum+daun salam+secukupnya air biarkan mendidih lalu kecilkan apinya+secukupnya garam+kaldu jamur,koreksi rasa lalu angkat.

  4. 4

    Susun kikil ke dlm tusukan sate 4 hingga 5 setiap tusuknya tergantung besar kecil bentuknya.

  5. 5

    Sajikan sate kikil dgn siraman bumbunya lalu taburi bawang goreng secukupnya.

  6. 6

    Enak ada kenyal"nya gitu 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuty Ghafsha
Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354
pada
Bandung Utara Jawa Barat Indonesia
Simple life and simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa