Pizza
Ini pertama kali buat pizza..lebih banyak mundur dari majunya..akhirnya nekat nyoba resepnya #DapurDeToso..buat yang pertama kali coba resep ini bagus buat latihan..krn nguleninnya ajib banget..qiqi..bener2 perlu tenaga. Alhamdulillah jadi tahu rasanya ngulen yang sampai berkeringat..jadi kapan2 bisa bandingin sama yang no ulen.
Karena pengen pizza yang lembut dan empuk buat besoknya, mbak Linda DapurDeToso kasih saran untuk ditambahkan telur. Thanks ya mbak atas saran2nya 🤗🙏.. Alhamdulillah..enak..gak nyesel lengennya udah olahraga..😅💪💪💪
Pizza
Ini pertama kali buat pizza..lebih banyak mundur dari majunya..akhirnya nekat nyoba resepnya #DapurDeToso..buat yang pertama kali coba resep ini bagus buat latihan..krn nguleninnya ajib banget..qiqi..bener2 perlu tenaga. Alhamdulillah jadi tahu rasanya ngulen yang sampai berkeringat..jadi kapan2 bisa bandingin sama yang no ulen.
Karena pengen pizza yang lembut dan empuk buat besoknya, mbak Linda DapurDeToso kasih saran untuk ditambahkan telur. Thanks ya mbak atas saran2nya 🤗🙏.. Alhamdulillah..enak..gak nyesel lengennya udah olahraga..😅💪💪💪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung cakra, gula dan ragi. Beri air secukupnya untuk menguleni, masukkan telur. Uleni lagi hingga tidak menempel di wadah.
- 2
Tambahkan olive oil dan garam. Ulenin terus hingga kalis elastis.
- 3
Bulatkan adonan. Simpan adonan dalam wadah yang sudah diolesi sedikit olive oil. Tutup dengan plastik.
- 4
Biarkan hingga mengembang (saya jemur dibawah terik matahari sekitar 1 jam)
- 5
Setelah mengembang, buka plastiknya. Kempeskan adonan, uleni sebentar.
- 6
Siapkan loyang yang sudah diolesi olive oil. Giling adonan sesuaikan dengan ukuran loyang.
- 7
Untuk adonan ini, saya pakai loyang ukuran 30 x 30, dan masih ada sisa. Hasilnya adonan masih tebal. Jika tidak mau terlalu tebal, kurangi jumlah adonannya.
- 8
Letakkan adonan di loyang. Tekan-tekan bagian pinggir pizza ke pinggiran loyang supaya tidak berubah bentuk.
- 9
Tusuk2 permukaan pizza dengan garpu.
- 10
Beri bumbu dan topping : saos, bawang bombay, paprika, kornet dan sosis.
- 11
Taburi dengan mozarella yang diparut kasar
- 12
Taburi dengan keju cheddar parut.
- 13
Panggang suhu 180 delci selama 30 menit. Atau sesuaikan dengan kematangan pizza.
- 14
Alhamdulillah berhasil...tunggu dingin baru dipotong dan dibawa buat icip2 rame-rame..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar