Semur Tahu Telur

Lya Zahira
Lya Zahira @cook_5462360
South Borneo

Masakan yang praktis tapi nikmat disajikan dengan nasi panas..ditambah lagi saya termasuk penggemar telur dan tahu😀,,tambah semangat makannya.Apalagi kalo telurnya dimasak pake bumbu berkuah,,😍😍

Semur Tahu Telur

Masakan yang praktis tapi nikmat disajikan dengan nasi panas..ditambah lagi saya termasuk penggemar telur dan tahu😀,,tambah semangat makannya.Apalagi kalo telurnya dimasak pake bumbu berkuah,,😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur rebus
  2. 6 potongtahu,digoreng,tapi jangan terlalu kering
  3. Bumbu halus :
  4. 7 btrbawang merah
  5. 3 btrbawang putih
  6. 2 btrkemiri
  7. 2 cmjahe
  8. Bahan tambahan :
  9. 3 sdmgula merah
  10. 5 sdmkecap manis
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. Penyedap secukupnya (optional)
  14. Cabe rawit (secukupnya)
  15. 2 lbrdaun salam
  16. 1 btgsereh
  17. 400 mlair
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu sampe harum,masukan daun salam,sereh.Aduk sampe bumbu matang.Hati2 gosong,karena ada kemirinya.

  2. 2

    Masukan air,tambahkan gula merah,garam,lada bubuk,kecap manis,penyedap.Diamkan sampe agak mendidih.

  3. 3

    Setelah itu masukan tahu,telur,cabe rawit.Diamkan sampe air agak sedikit berkurang dan agak mengental.Koreksi rasa.Apabila dirasa sudah pas,angkat.

  4. 4

    Pada saat disajikan,taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lya Zahira
Lya Zahira @cook_5462360
pada
South Borneo
💙 just a mommy of two who loves to cook,bake and eat 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa