Kepiting bumbu "cak_poer"

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1kpiting ukuran ½ kg
  2. 1/4 grrempelo ati ayam
  3. 200 grdaun prei/onclang (potong sesuai selera)
  4. 8 siungbawang putih (di goreng)
  5. 5 siungbawang merah (di goreng)
  6. 1 ruasjahe (parut)
  7. 1 batangsere (memarkan)
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam
  9. 1/4 sdtmicin
  10. 5 buahcabai rawit iris / 2 sdm saos sambal jika ingin pedas
  11. secukupnyaMinyak gor
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus / rebus kepiting & rempelo sampi matang.potong rempelo bentuk dadu.

  2. 2

    Bland bawang merah & bawang putih

  3. 3

    Tumis bahan2 tsb bersamaan dg jahe & sere sampai aromanya kerasa.

  4. 4

    Masukan semua bumbu tsb sampai mendidih.

  5. 5

    Masukan potongan daun prei / onclang hingga layu

  6. 6

    Angkat & sajikan selagi msh panas

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef Cak_Poer
Chef Cak_Poer @cook_12077744
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa