Semur Daging & Tahu
Semur kali ini simple banget, bumbu utamanya cuma bawang merah dan bawang putih yang diiris-iris plus merica bubuk.
Berhubung si kecil masih agak susah makan daging, jadi ditambah tahu. Kalau menu ada manis-manisnya, pasti pada lahap makannya.... nyam..nyam...nyam...
Semur Daging & Tahu
Semur kali ini simple banget, bumbu utamanya cuma bawang merah dan bawang putih yang diiris-iris plus merica bubuk.
Berhubung si kecil masih agak susah makan daging, jadi ditambah tahu. Kalau menu ada manis-manisnya, pasti pada lahap makannya.... nyam..nyam...nyam...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, rebus 10 menit dan buang air rebusannya
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih yang diiris halus hingga harum. Masukkan daging, tambahkan air hingga daging terendam seluruhnya. Beri merica bubuk, gula merah, dan kecap. Tutup wajan supaya daging cepat empuk.
- 3
Setelah daging hampir empuk, masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Masukkan santan yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Masak hingga daging empuk dan air menyusut, kurang lebih 40 menit.
- 4
Terakhir masukkan tahu goreng, paprika dan bawang bombay. Aduk rata hingga layu. Sajikan dengan nasi hangat ^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar