Oseng-oseng kacang panjang, tempe, kecambah tauge
Oseng-oseng kacang panjang, tempe, kecambah tauge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong miring kecil- kecil kacang panjang. Cuci bersih. Teriskan terlebih dahulu.
- 2
1 tempe di potong kecil- kecil segi empat, kemudian rendam dengan garem halus selama 3 menit. Lalu goreng tempe, matang tiriskan terlebih dahulu.
- 3
Tumbuk bumbu halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, garam kasar. Tumbuk halus jadi satu. Tiriskan terlebih dahulu.
- 4
Siapkan wajan. Tuang minyak secukupnya untuk menumis bumbu yang t'lah di tumbuk tadi. Tumis bumbu hingga harum.
- 5
Kemudian masukkan semua kacang panjang yang t'lah di iris miring kecil-kecil aduk-aduk hingga merata. Tutup dengan tutup panci selama 2 menit. Kemudian aduk-aduk kembali kacang panjang. Dan tutup kembali dengan tutup panci selama 2 menit. Jika kacang panjang t'lah layu lembut, masukkan semua kecambah tauge dan semua tempe yang t'lah di potong kecil-kecil. Tutup kembali dengan tutup panji selama 2 menit. Aduk-aduk, dan tutup kembali. Matang, sajikan. 😊😊😊😊😊
- 6
Catatan : oseng-oseng kacang panjang, tempe, kecambah tauge ini tanpa di kasih air tanpa kuah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar