Tongseng Kambing #FestivalResepAsia #[ndonesia]#[Kambing]

Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
Bekasi

Agak sulit sebenarnya utk mengolah daging kambing, karena kalau tidak pas hasilnya akan beraroma kambing yg tajam.
Pada kesempatan ini saya buat tongseng yg menurut saya mudah dan tidak terlalu lama prosesnya

Tongseng Kambing #FestivalResepAsia #[ndonesia]#[Kambing]

9 orang berencana membuat resep ini

Agak sulit sebenarnya utk mengolah daging kambing, karena kalau tidak pas hasilnya akan beraroma kambing yg tajam.
Pada kesempatan ini saya buat tongseng yg menurut saya mudah dan tidak terlalu lama prosesnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 1porsi
  1. 200 grmdaging kambing,rebus lalu potong kecil2
  2. secukupnyaKol/kubis
  3. 1 buahtomat
  4. Sereh dibersihkan lalu geprek
  5. Cabe rawit merah
  6. Daun bawang, potong2
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 sdtlada halus
  9. 1/2 sdtkaldu sapi
  10. secukupnyaGaram & gula
  11. Bumbu halus:
  12. 4 butirkemiri sangrai
  13. 5 butirbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 ruaskunyit,dibakar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan salam & sereh lalu daging yg sudah dipotong tambahkan air,masak sampai daging empuk

  2. 2

    Setelah daging empuk masukan bumbu2, tunggu sampai air sat

  3. 3

    Masukkan kol yg sudah di iris lalu tomat aduk2 & tes rasa

  4. 4

    Terakhir masukkan irisan daun bawang, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg hanya ingin memberikan sajian terbaik utk keluarga😘😘Ig : @Febry_surdiantofb: Febry Caturiafp : Dapoer "Deryandra"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa